农历节日传承至今,每个节日有自己的特色美食,是个好事情

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  • 起一个名字好难
  • 以前是借着过节补充点油水和糖分,现在平时摄入都有可能过量了,就更没有必要趁着过节的时候专门补了。

是的。老在想这样一个问题,农历节日必须保留并传承下去,有专门的食物是好事,毕竟吃是生活的重要组成部分。

但是,除了保留传统的食物和做法,也要与时俱进,发展出新的食物,比如元宵节,做出各种食材、各种口味的圆球形食物。端午节,做出各种食材、各种口味的多角形食物。中秋节,做出各种食材、各种口味的扁圆形食物。这些东西要以素为主,做出花样,做出口感,那些甜、腻、糯、淀的东西要逐步减少,甚至靠边站。

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