皮塔饼(Pita)真的是一种非常有意思的面包

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  • 翔鸟鸣北林
  • 这是饼?!

皮塔饼(Pita)真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来,形成一个中空的面饼,看着跟一个口袋似的,所以它会被称呼为“口袋面包”。人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材,熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……希腊人总是喜欢说皮塔饼是他们的发明,实际上这事儿说不清楚。

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