100大卡海带能吃多少？

海带属于藻类。

鲜海带的热量很低，每100g的热量不到20大卡，100大卡的海带能吃4大盘。

吃多少？ 

膳食指南推荐，保证每天摄入300~500g蔬菜，其中深色蔬菜占一半。

海带是一种藻类蔬菜，特别富含碘。膳食指南建议孕妇每周至少吃1次海藻类蔬菜，补碘。

新鲜海带容易发生质变，一般会采取晒干或盐渍这两种方式来保质。

海带结和海带丝的最大区别是长得不一样，营养上没什么差别。海带零食会加油、加盐。比如我们买的👇这款海带结，钠含量有2232mg/100g，吃1包(140g)就吃掉了1天的盐！

有啥亮点？

1.干海带的碘含量远高于其他食物

2.干海带表面白霜的成分是甘露醇，是一种低糖甜味剂，不是发霉了

3.钾、钙、镁等矿物质不输深色蔬菜

注意啥？ 

1.甲亢患者要忌碘，最好别吃海带

2.自带盐，烹饪时少放盐