和大家说说老北京家庭版的韭菜合子
世界对白
2022-02-14 21:55
【本文来自《谷爱凌跳完第二轮，掏出韭菜盒子开始吃》评论区，标题为小编添加】
- 平常
韭菜盒子是盒子，不是馅饼。
这是盒子
老北京家庭版的韭菜合子是两张圆面皮，一张铺满馅儿，再把另外一张盖在上面，周边按瓷实后用瓷碗扣过来把多余的边角轧（[yà）去，上饼铛烙好后再一切四。
您这是一张面皮对折，合子合子，要两张合在一起啊[酷]
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