手擀面+卤+菜码+蒜=人间美味
traveller V̲̅I̲̅P̅
2022-01-17 20:03
【本文来自《北京人这辈子是和面条绑一起了》评论区，标题为小编添加】
- 老房子
请教：打卤面的打卤是什么？
打是动词，卤可以理解为调味酱一种统称，肉酱可以做卤，就是肉酱面；西红柿鸡蛋打卤（和西红柿炒鸡蛋不一样）就是西红柿鸡蛋面，还有其它很多种卤。手擀面+卤+菜码+蒜，人间美味。
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