你们真的明白什么叫“荷包蛋”吗?形状都不像荷包,也配叫“荷包蛋”?

【本文来自《我是中原人,水煮的叫“鸡蛋包子”,油煎的叫“煎鸡蛋”,没有“荷包蛋”这个说法》评论区,标题为小编添加】

你们真的明白什么叫“荷包蛋”吗?是要用鸡蛋煎个圆形,半熟后对折成半圆然后煎熟。因为这个“半圆煎蛋”样子像“荷包”(钱包),所以才叫“荷包蛋”。所有荷包蛋一定是煎蛋,但煎蛋不一定“荷包蛋”。煮蛋就更别来掺合了。

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