襄阳本地人来指路了，好吃的牛杂面要到哪吃

【本文来自《聂海胜说最想吃家乡的牛肉面，大师直接去聂海胜弟弟家里传授技艺》评论区，标题为小编添加】

• yimanray

• 看饿了。。。好想吃。有没有襄阳的群众说一下这个面辣不辣？

你可以跟捞面师傅讲不要辣椒，师傅会用勺把汤锅最上面一层辣油拨开，然后舀里面的汤。

但是如果连老干妈都觉得辣的童鞋们，建议还是不要尝试了，因为一丁点都不辣的襄阳牛杂面师傅表示不会做~

襄阳牛杂面师傅做好了要自己按需撒葱花香菜，有的店还有芝麻。然后顺手掰两个蒜瓣（这才是灵魂），端一碗黄酒。

冬天吃襄阳牛杂面一定一定记得自带餐巾纸（创文要求不允许提供），否则吃完嘴巴会凝一层牛油。

图片中的邓家牛腩襄阳本地人很少过去吃，之前这家在炮铺街的时候还行，搬过去后味道就变了。之前他们家对面面馆早上宁愿排长队也没人过去吃。

如果没有本地朋友带，时间又比较宽裕，可以自己去居民区附近的巷子里找，早上排长队的就绝对地道~

推荐樊城区星火路的高家、风华路胖子、贾洼刘家、襄城区檀溪路香飘飘、襄州区交通路面馆。个人意见不接受反驳