广东煲汤是清汤里飘着肥肉，这不放酱油怎么入口啊？
大冬冬
2021-09-17 14:37
【本文来自《每年春节都有南方人声明自己不吃饺子，我作为北方人，看到这也感觉特别奇怪》评论区，标题为小编添加】
- 银烛秋光
- 广东“越来越喜欢油腻”？你是不是对广东有什么误解？
去深圳香港呆了一两周，那清汤，，，，，里面飘着肥肉，，，有人说那是路边店水平，但你看各种广东煲汤，很多也都是放肉～关键的关键，不怎么放酱油啊白乎乎这怎么入口～
北方尤其山东，炖肉根本不是为喝汤，主要是为了吃肉，烹饪方向就不一样～北方要喝主要稀饭，各种粮食，就是打个汤也是菜蛋和面为主，很稠乎～
所以说你会发现肥胖主要在北方，广东很少～饮食习惯方面，北方吃得就是多～
