个别门店被曝篡改食材日期、用隔夜奶，蜜雪冰城道歉

14日，中国质量新闻网曝料称，知名茶饮品牌“蜜雪冰城”的个别门店，存在卫生问题和食品安全隐患。

具体内容包括：篡改开封食材日期标签；随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间；违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材；柠檬表皮不清洗等。

15日14时，@蜜雪冰城 发布致歉声明，表示此次事件影响恶劣，严重伤害广大消费者权益。目前，已经责令涉事门店停业整改，并召回分管经营团队返回公司，进行二次专项深化培训。

具体内容如下：

据中国质量新闻网此前报道，“蜜雪冰城”郑州永安街店，有员工将3月27日12点开封、应于3月28日12点废弃的纯牛奶，重新贴上3月28日10点开封、3月29日10点废弃的标签，已开封的纯牛奶就这样延长了一天的效期。

郑州永安街店店员更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签

此外，按“蜜雪冰城”规定，门店的红茶、绿茶、四季春茶、奶茶、玫果冻、珍珠等半成品食材，从备制时间起均有规定的赏味期，过了时间应该“废弃换新”。

但在郑州永安街店，店员只更改“效期追踪卡”，未见及时废弃过效期食材和换新。

店员更改产品“效期追踪卡”

至于济南大观园店，店里张贴的“效期追踪卡”则是长时间不修改。

同时，该店同武汉马湖商业街店，都有使用过夜冰淇淋奶浆、切片柠檬、奶茶的现象。这些做法都有所谓的“理由”，就是省钱。

济南大观园店店员将前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中

济南大观园店店员将新的奶昔粉掺入已过夜的奶浆中进行制作

过夜切片柠檬，切片鲜果叠杯

中国质量新闻网评论称，“真人真心真产品，不走捷径不骗人”，蜜雪冰城公司的核心价值观喊得响亮，但门店的做法让人大跌眼镜。

“蜜雪冰城”创立于于1997年，是一家以新鲜冰淇淋茶饮为主的连锁机构品牌，全球门店已超10000家，以其较低的价格和独特的产品风格，吸引了大量消费者。

对于这次事件，有的网友略显失望。

有的网友表示，无论品牌的口碑有多好，食品安全必须要重视。

也有网友认为，公司要做好加盟店的监督工作。