我涮肉蘸料就是老三样,芝麻酱、酱豆腐、韭菜花,别的都不加

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    上羽

    还少了虾油和花椒为主的料水。麻酱以前只吃古币的,这次买了山东崔字的真的不错。自己喜欢点点醋,但最好吃不出酸那种程度。酱豆腐感觉王致和的不行了,老才臣大罐子那种的做小料可以。韭菜花,内蒙产的鲜韭菜花实在不适合拌小料,适合空口吃,我吃的频率不高,买的王致和的挤挤装,不然容易放久了变成梗子,但好吃的话,感觉还是天源酱园的。

我就是老三样,芝麻酱,酱豆腐,韭菜花。别的都不加。泻芝麻酱就是温水,不放盐及其他东西。我媳妇却是爱创新,甜面酱,耗油,花生酱呼呼的往里放。现在我不跟她参合了。

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