台湾人为了卖凤梨,已经疯了

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  文/小米桶

  图文:审稿-孙绿、制作-文琪 苏西

  音频:讲述者-小米桶、制作-赛安

  封面图:蔡英文FB

  

  今天是台湾凤梨因为介壳虫问题被禁止输入的第三天,大家有开始留意到她的消失了吗?

  这件事在微博上也引起了热议

  图:来自微博

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  目前淘宝上还能搜到

  应该还是禁令实施前采购的存货

  图:来自淘宝

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  微博网友表示

  在“绝版”前赶紧恰一口

  图:来自微博

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  禁令正式实施以后

  对岸的讨论热度非常高

  台名嘴黄创夏在某节目上“口误”

  说宝岛人民“每天吃18公斤”便可缓解

  “凤梨滞销”带来的压力

  图:微博@广州日报

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  台湾省的气候非常适合水果生长,有着“水果天堂”的美誉。得益于漫长而炎热的夏季,台湾的水果们各个有着令人难忘的美好滋味,让人不容错过。

  很多旅行网站,都会把台湾各地的水果标注在地图,或者是月历上,让游客一目了然,走到哪里吃到哪里,不同季节不同景色,也享用不同的美味。

  台湾水果月历

  图:台湾省农会

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  放眼台湾南部,硕大金黄的招牌水果——凤梨,便集中产于此地,特别是接近热带的屏东凤梨田最多。因为凤梨是怕冷的水果,气温低于14度就会停止生长,再低一点就会冻死,因而北部地区冬天会出现寒流就不适合种植凤梨。

  台湾省南部种植凤梨已经有三百多年的历史,最早应该也是汉人移民携带而来的。还有古文献记载说这种水果“先端绿叶一簇,形似凤尾”,故而得名“凤梨”这一特别的名字。

  南部凤梨田

  图:台湾省维根凤梨官方网站

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  台湾凤梨因扎根于小岛而有着独特的发展路径。在几代农人的努力下,进化出辉煌的凤梨产业,还一度在二战前成为世界凤梨输出的龙头。

  到了上世纪七十年代,台湾凤梨已经成功打出国际知名度,成为台湾岛的代表作物。副产品像是凤梨酥、果干零食等等皆是长盛不衰。

  凤梨的众多优点

  又在此时被媒体和政客疯狂提起

  新闻截图:自由时报

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  常听到大陆客人询问凤梨和菠萝的区别,米桶在这里先说说这点。

  台湾凤梨与别处的菠萝,虽同属一科,但因产地和种植方式的差异,差不多已经变成两种水果了。

  凤梨和菠萝其实大不同

  图:生活智慧网站

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  凤梨仔细看长这样

  图:台湾省农粮署

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  首先从外观上两者就有差异:凤梨的叶片光滑没有刺,外皮颜色以金黄色为主;菠萝的叶片则是布满锯齿状小刺,外皮偏绿,表皮更有些扎手。

  其次在口味上也是凤梨优于菠萝。因为菠萝含有特殊蛋白酶,需要浸泡盐水才能去除,否则直接食用会刺激到口腔黏膜。而凤梨却没有这个问题,去皮后可以马上食用。

  营养丰富的凤梨,富含人体必需的各种营养,像是保佑日常不感冒的维他命,还有帮助消化的膳食纤维,就连最近超夯的调整体质圣品酵素都是满点。

  所以台湾凤梨和别处的菠萝相比算是独树一帜,难怪会成为台湾省的外销小尖兵,南部气候又那么适合种植当然要种好种满。

  南部凤梨采收

  图:台湾省维根凤梨官方网站

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  台湾水果摊上的凤梨

  图:elwynn / Shutterstock

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  种满的凤梨除了供应地方市场,外销的九成都去往大陆,总量达到四万公吨以上。毕竟大陆需求量大,种植热带水果的产地却不多。剩下的一成则出口到日本、澳洲和美洲大陆。

  如此豪爽的超级大客户,突然退掉订单,一夜之间果农们纷纷呼喊“目屎攏流不出來(欲哭无泪的意思)”。

  农民伯伯很生气

  图:微博@凤凰新闻客户端 

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  价格下跌时农民去街头抗议摔砸果实

  截图:谷歌搜索

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  凤梨很无辜

  图:weniliou / Shutterstock

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  如此状况自然是民进党的咎由自取。蔡掌权5年多,对大陆市场的依赖根本是在逐年增加,比马时代还要多,特别是前年,对大陆出口额达到史上最高。

  反观蔡团队对大陆的态度,却是越渐恶劣,长期积累下来的无法化解的矛盾,才导致今天的后果。

  图表上为台湾新鲜果品出口大陆概要

  图表下为台湾生鲜凤梨出口大陆产值

  可见在2019年 对大陆市场的依赖达到最高点

  统计表:联合新闻网

  资料来源:台湾省农委会

  制表:联合新闻网-彭宣雅

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  无论在地农人如何哀哀叫,局面已然形成,3月之后凤梨就进入产季,今年还特别风调雨顺没有台风搅局,眼看着大丰收,却没有了订单。大家只好重复一次去年“香蕉之乱”的戏码,全民上阵消耗凤梨。


  首先宣布上阵的当属政治人物,毕竟他/她们都是靠炒作热门话题为食的。

  赖清德就用一台“凤梨车车”成功夺下第一场无脑卖萌的第一回合;驻美萧美琴则是露出白森森的牙齿下到凤梨田里现杀现吃;民进党新生代林非凡也不迟疑,卷起袖子洗手做起凤梨苦瓜汤,向大家推广凤梨不仅是水果,还可以入菜,真真是老少咸宜居家旅行必备神果。

  赖清德大吃凤梨车车

  图:赖清德IG 赖清德FB

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  陈其迈又跑去吃凤梨冰

  图:高雄市农业局

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  其次是各家市长县长,po出和凤梨的合照是基本动作,姿势一定是捧在手心或抱在怀里。南部长官们还一定要肉身入田,忍着被凤梨尖锐的叶片刺到痛痛,也要堆出“抱着亲生仔”一般的暖心微笑。

  高雄市长抱着凤梨傻笑

  图:陈其迈FB

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  高雄市长就要自己亲自出马去摘水果

  图:奇摩新闻

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  新北市长和凤梨亲密合照

  图:侯友宜FB

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  台中市长和凤梨合照

  图:中时电子报

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  大把军师也纷纷附议自己的长官,摇身全变成凤梨专家,建言凤梨不仅可以摆在水果店,还可以产业升级,做成冰棒、果汁、罐头、果干、甜点;

  或者发扬古早风味,制成台湾传统的阴凤梨、酱凤梨、凤梨豆腐乳等等;或者是顺应潮流开发新产品,比如以凤梨为原料的酒、酵素、果醋、面膜、化妆品。甚至还有吹嘘者跳出来宣称可以找到更多的销路。

  古法调制的凤梨豆瓣酱

  图:露天拍卖-瑞龙凤梨

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  凤梨面膜

  图:旺来山凤梨酥公司

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  各路议员也没有闲着,一面纷纷发表评论分析这波“凤梨之乱”的前因后果,一面纷纷表态不是只会隔岸观火,自己已下单几十箱来做公益。

  都不怕扎


​  图:三立新闻

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  最后一众网红们也跟着high起来,有豪掷千金宣称会买很多的、有的出来忆苦思甜说小时候没钱吃凤梨的、还有连卷舌音都分不清楚就来推销“凤梨输”的。

  艺人都来跟风

  图:民视新闻网

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  接着就有“国军”证实会配合农会的促销方案,鼓励各军伙食踊跃参与消耗凤梨作战。引得网友感叹:“还好自己已经退伍”,“阿兵哥都是吃卖不完或者卖不掉的农产品”,“三餐吃凤梨入菜不知道会不会后半生就是糖尿病”……

  有网友开出凤梨三餐菜单

  图:林智群律师FB

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  国军伙食委员上菜

  图:联合新闻网

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  网友:还好台湾没产榴莲

  图:网络

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  可以动员的还有学校,营养午餐刚刚经过“莱猪大战”,如今又要面临“滞销凤梨”。也不管小孩子们会不会爱吃凤梨入菜,只能一股脑都加下去完成任务。

  南部学校开始要吃凤梨

  图:Yahoo奇摩

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  然而也不是各行各业都能来大啖凤梨的。迷信如台湾人,米桶曾经在前番提过,因为凤梨在闽南语中称作“旺来”,很多人都不敢吃凤梨,怕工作太旺反而是自找麻烦。

  于是医护、记者、消防、警察界都有前辈来呼吁,凤梨带旺宁可信其有,别为了挺果农,累翻全社会。

  然而有些行业却不喜欢凤梨

  图:蠢羊与奇怪生物FB

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  霎那间凤梨抢过莱猪,登上热搜榜第一名。各路明星、政客、商人纷纷来蹭,各显神通以展现自家的善心善行。我想台湾凤梨如果能听懂人言,真的会感动到落下酸甜泪。

  整起事件中还有没有清醒的人呢?我数了数还真的不多。

  深耕南部的名嘴谢龙介,曾经参与过水果行销,就直言不论是多吃或是更换市场输出都是空话连篇。本土的凤梨本来就已经有九成由本地消费,再增加省内市场流通,只会导致凤梨更贱价。

  希望能面对现实

  图:中天电视台

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  如今唯有加强检疫才是解决之道,台湾方面必须先做好蒸熏除虫,先拿出实际成绩来,再依照两岸经济合作协议重回谈判桌前,才是拯救农民的根本之道。

  况且问题实际确实发生在台湾省这边,就算是民进党硬拗说水果输出合格率达百分之九十九,那就是还有不合格产品。最惨的是今日是凤梨,明日还有莲雾、芒果、芭乐、释迦、香蕉,都有可能遇到虫虫危机,不尽早亡羊补牢实在不智。

  有台大园艺学的许教授,在接受天下杂志采访中也道破“凤梨再加工”的谎言。如今市面上产量最多的是一种叫做“金钻凤梨”的品种,此品种鲜食最好,转行去做果干和果汁却酸度不够,只能勉强为之,根本没有竞争力。

  台湾省的凤梨罐头产地其实是泰国

  因为台湾金钻凤梨不适合加工

  图:镜周刊

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  至于很多扬言要弃大陆市场而求其他的,也有媒体报道打脸,水果是容易腐烂的商品,舍近求远销往美国可能路上就烂光;日本市场早有菲律宾水果称霸,台湾水果根本是已经打输;马来西亚等东南亚国家本身也是热带水果的产地,怎么会反而来和台湾买。

  况且台湾和美日没有如同大陆般便利的贸易协定,运费加上税费会让商品面临更大的风险,再说争取销路的话真的就是骗子。

  今天下午米桶搭到一辆计程车,运将在听深绿电台,只有一个独角戏在声嘶力竭地劝说大家多吃这个多吃那个救农民,突然想到,这可真就是所谓的“自食其果”了吧。

  彩蛋

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  嗯,pineapple pen

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