北京小馆子之间差别很大，出名的未必好吃，不出名的未必不好
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2021-03-02 13:23
【本文来自《为什么北京那么难吃？》评论区，标题为小编添加】
- 紫气东来2049
主要是去的小馆子，成都称呼这种小馆子叫苍蝇馆子。也去了那种大饭店，公司招待。
小馆子就差别很大。
北京有个问题，就是出名的未必好，不出名的未必不好，出名的往往是因为它在好的地区，比如说护国寺，做清真小吃其实不如南来顺，但南来顺地方偏。姚记，其实做的炒肝卤煮也不行，但是鼓楼下，还有白灯去吃，就出名。如果住在鼓楼这种地区，那其实食品的钱大部分都花在地价上了。
