外地人以为的湖南米粉单，和湖南本地米粉店菜单：

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外地人以为的湖南米粉单:

常德牛肉米粉

长沙米粉

湖南本地米粉店菜单・

长沙战队:原汤肉丝、辣椒炒肉、红烧肉、猪肝ト豆角炒肉、牛肉、牛杂、爆炒腰花、三鲜、酸辣、杂酱、排骨、香菜牛肉、寒菌、香菇青菜、酸辣鸡杂、肉丸肉饼蒸蛋、青椒肚丝、雪里蕻炒肉・

常德战队:红烧牛肉、牛杂、牛筋、牛肚、凉拌牛肉、炖粉.

衡阳战队:衡阳鱼粉、衡阳卤粉、筒子骨粉

郴州战队:栖风渡鱼粉、宜章猪脚粉、嘉禾水煮肉粉、白露塘杀猪粉・

邵阳战队:邵阳牛肉粉(辣炒大片牛肉、木耳豆腐）

怀化战队:洪江&安江鸭子粉(鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肉、鸭肠)、沅陵猪脚粉、新晃米粉・

娄底战队:新化牛肉粉、青树坪米粉

株洲战队:攸县米粉、醴陵米粉

永州战队:永州鱼粉、东安鸡粉

其他的请大家补充。