面食离了陕西水土容易走味，除了油泼面和肉夹馍，外地很难看到有名的陕西面食
木百年康
健康是一切，中医是未来2021-01-08 15:35
【本文来自《为什么石家庄的特色美食是正宗安徽牛肉板面？》评论区，标题为小编添加】
- 云横秦岭
我们村的面都比这个好吃，做为一个陕西人，难道还有比陕西面更好的面！
支持你一下。陕西面食以八百里秦川（渭河谷地）最多，历史久远（很多面食的历史能追溯到秦汉、西周——出土的青铜器上有铭文记载），品种繁多（每天品尝一种，一年365天不重样）。由于做工繁复，口味独特，离开了陕西的水土，特别容易走味，所以除了油泼面和肉夹馍，在国内其它地方很难看到其它有名的陕西面食。
