豆渣会做会很好吃，恩施有个东西叫合渣也叫黄豆粉，外地游客就很喜欢吃
thump
2020-10-21 17:11
【本文来自《我早年吃了很长一段时间的豆渣，感觉很糟糕，所以对同源的豆汁很排斥》评论区，标题为小编添加】
- 天灵盖
这就知道了，多谢多谢
恩施人来了！这个东西叫做合渣，也叫黄豆粉，家常做法就是煮好后撒点儿碎嫩的白萝卜叶渣吃，也可以放土豆块同煮。
餐馆做法喜欢煮好后放榨广椒，腊肉块，葱花，或者煎几块豆腐丢进去。外地游客喜欢，本地红白喜事经常也这么做。
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