杨梅保鲜这个问题不是出在技术与装备上，现在全程冷链保鲜技术及装备体系非常成熟
朱家慧
1小时前
【本文来自《杨梅这类特别娇气的水果，需要的是科技创新》评论区，标题为小编添加】
您的见解恰恰与现实不符的，杨梅保鲜，这个问题并不是出在技术与装备上，现在全程冷链保鲜技术及装备体系非常成熟，全程气调，关键是漳州地方政府没有进行必要的产业组织，需要进行产能规划（能养活一个现代全程冷链保鲜体系），田间预冷库建设运营、中心库建设运营、数字化组织运输能力、产销区全程衔接、与生鲜平台合作等都要有人做，这一套做下来，其实运营成本比现在低水平水冷方式还低，据沿江蓝莓产区经验，在现代全程冷链保鲜体系支持下，产地鲜果原品质运输到消费者手中，综合成本已经低于5元，其中最大节省成本是数字化组织，整车运输，产销区中心库衔接。
