以前中国人体质不好主要是经济条件差,副食品数量少,现在早就不是那种情况了
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- 钱塘潮
- 唐朝的关中黄土高原陇右大量都是牧区,乳制品是普遍的老百姓食物的。
牧区主要是因为降水不足,无法保证庄稼正常生长,所以只能让它长草放牧。中国的牧区,大致与400毫米降水线相同,基本上是长城以北,陕西以西除了部分地方,大都是牧区。
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牧区是非常不稳定的,因为肉品不如粮食那样耐储藏,所以当天气大旱,草长不起来,养不了足够的牛羊维持生活时,北方的游牧民族就会南下抢夺。这些游牧民族南下都很生猛,主要是如果抢不到,就要饿死。
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古代就算是牧区有充足的奶,那也只能在牧区给牧民喝,古代交通不发达,东西运不出去,更何况牛奶很容易坏。内地可能有的地方人养奶羊喝羊奶,养奶牛的可能就少了。
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历史上每次发生旱涝虫雹等灾害都会死很多人。中国很大,同一时间发生灾害的只是个别地区,最多是部分地区,不至于没有吃的,问题是古代发生灾荒时,就算别的地方有粮食也运不过来,所以只能是人去逃荒,到有粮食的地方去生活,能走到算你幸运,走不到就只能客死他乡了。
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奶这种东西中国还是有很多人不喜欢,比如我就不太喝那东西,口感不好,我比较能接受的只有酸奶。这些年奶企为了卖奶进行了很多真真假假的宣传,有一部分人喝奶,但是相对中国人口数量来说还是有限的。
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我觉得拿蛋白质说事实在没有必要,以前中国人体质不好主要是经济条件差,副食品数量少,现在早就不是那种情况了,我敢说中国人现在绝大多数摄入的蛋白质都不少,现在中国人营养过剩产生的问题比营养摄入不足产生的问题要多很多。







