气味叙事力,正在重塑消费逻辑
在上海前滩太古里的Le Labo门店获得一次现场调香服务,需要花费30分钟至1小时,而后,一瓶贴着略带“瑕疵感”定制标签的香水会呈递至你的手上,本次账单则可能落在1500元-8500元区间。
即便门槛不低,这个雅诗兰黛集团旗下主打“复古手工”的品牌,仍在母公司业绩下滑的周期里,实现了两位数的逆势增长。
点进闻献DOCUMENTS的品牌系列视频,在产品之上,内容更多是围绕艺术、自然、文化、哲学的深度表达,把东方美学的韵味娓娓道来。
作为创立于2021年、当下年仅5岁的中国香水品牌,闻献的定价显得颇具底气。同是天猫旗舰店,闻献DOCUMENTS30ml香水,售价为980元;而对比老牌奢侈品牌宝格丽的某款香水,60ml的售价则是945元。
不过,高昂的定价反而筛选出一批忠实拥趸。闻献DOCUMENTS创始人孟昭然曾透露,其第一季香水上市仅半年,闻献的客单价就做到了1500元以上,复购率和转化率分别为15%和30%。
相较于不受价格约束、因为钟爱东方文化而选择闻献的用户,喜欢英国天然香水Ffern的人,则往往具备热爱自然、崇尚艺术、乐于记录生活的特质。这一用户画像的形成,源于品牌的核心理念:聚焦季节变化、试图与自然共生。
品牌以四季为灵感,每年推出春、夏、秋、冬四款主题香水,同时通过拍电影、做播客、联名艺术家等多元形式,使得自然和艺术两个主角,构成了属于人类感官的“瞬息全宇宙”。
但是,想下单一款Ffern的香水并不容易,不仅需要参与摇号抢购,非英国地区的消费者即便中签下单,还得经历长达数月的等待才能收货。此外,品牌的售后体验也饱受诟病,对于习惯了国内网购便捷体验的买家来说,若非对Ffern“爱得深沉”,恐怕很难心甘情愿忍受这一系列烦琐与不便。
即便如此,Ffern似乎毫不在意这些争议;同时,也依旧有数十万消费者心甘情愿为这份稀缺感排队守候。
面对品牌各有千秋的表现力,消费者的选择也总是不同,可谓是一场超大型的“匹配游戏”,唯一不变的是变化本身。于是我们不禁好奇:是什么造就了不同品牌的独特“个性”?这些个性背后,藏着他们怎样的发展变迁?而如今的品牌们,又在如何影响当代人的生活方式?
01、讲故事容易,讲好故事难
事实上,当人们谈论香气品牌时,脑海中总会浮现出形形色色的名字。但深究便会发现,那些最终能打动自己的,无一例外都拥有着与众不同的品牌叙事与价值表达,正所谓品牌的“个性”。
我们试着从叙事核心、营销模式、产品偏好、价值传递四个维度,对前文提到的三个成绩斐然的香氛品牌展开拆解,旨在梳理其品牌构建逻辑,或者发现一些品牌共性。
·Le Labo
仅用不到100个字,Le Labo就做完了自我介绍。
一个诞生于格拉斯、成长于纽约的香氛品牌
一家香水实验室
拥有11款获奖香水。
一家纯手工制作的香水店:选择好你钟爱的味道,然后调香师会在你面前亲自制作。
专属于你的嗅觉乐园。
Le Labo始于两位创始人的理念共识。化学专业的Eddie Roschi与曾任职欧莱雅Giorgio Armani香水部门的Fabrice Penot,于2006年在纽约伊丽莎白街开设首家门店,开启了一场“反常规”的香水行业革新。
它崇尚自日本的Wabi-Sabi侘寂美学,主张接受不完美和无常,这一理念也成为品牌底色,支撑着创始人做出各种与之匹配的动作,并作为品牌价值不断被传递着。像是雅诗兰黛曾要求Le
Labo每年推出5款新的香味,但被Eddie Roschi直接拒绝;而Fabrice Penot也曾公开表达:“Le Labo
的目的是让生活更加美好。这和香水无关,它只是作为媒介。”
回到香水本身,在配方上,Le Labo坚持极简原则,所有香水最终仅包含酒精、香精与水;在产品定位上,品牌主打“无性别主义”与“纯素主义”。例如Rose 31通过在前调花香中融入木质香、麝香,打破玫瑰香仅限女性使用的传统认知。纯素主义则指向Le Labo不含动物产品,且坚决拒绝动物测试。这一点在其品牌宣言也有印证:“我们坚信在纽约人身上测试化妆品比在动物身上更加人性化。”
此外,产品设计也深谙Wabi-Sabi理念,由可回收玻璃瓶、简易银色瓶盖与白底黑字老式打字机标签构成,摒弃精致冗余的装饰,让用户注意力聚焦于香水本身。
在品牌普遍用UGC宣传的当下,Le Labo早有洞察,采取“几乎不做广告”的轻营销策略,以专属标签定制(可标注姓名及23个心愿词)引导顾客自发拍照分享,帮助提高品牌渗透;
另外,在Instagram上,除了Le Labo的官方账号,还有一个名为@overheardlelabo的账号,它会将购买者在店内的闲谈、标签上的有趣文字张贴出来,让用户的真实体验与情感表达来帮助品牌构建传播体系。
·闻献DOCUMENTS
提到香水,人们最先想到的总是西方品牌,但近年来,随着中国传统文化兴起,不少中国香水品牌也崭露头角,它们不再甘心于模仿、而是植根于东方美学,长成“参天大树”。其中,闻献DOCUMENTS就是十分引人注目的一棵。
这个过程中,闻献做对了什么?
首先是精准的差异化定位。在“东方香氛”赛道中,先是找准“禅酷CHANKU”的核心定位,又聚焦“浓香”细分领域。产品香精浓度对标国际奢侈品牌,而气味上则选用艾草、当归等中国本土特色香料,在保证品质的前提下,让东方基因大放异彩;
其次是深度的社会议题链接。品牌选择主动切入生死、节气等具有公共性的议题,赋予品牌超越商业属性的思想性,强化品牌的文化厚度。
从2021年至今,闻献DOCUMENTS已经发布了七季不同主题的系列产品,产品的不断迭代,在我们看来,也正是它在完成从“见自己”到“见众生”再到“看天地”的过程。
从第一季至第四季,闻献以极度个性化的自我主张为核心,通过「人无完人」「人面兽心」等抽象主题传递品牌态度,即使产品的美学造诣颇高,但过度沉迷自我常常让消费者无法真正理解其表达。这一阶段,被称为“闻献的1.0时代”。
直到第五季的「仙XIAN」,算是闻献DOCUMENTS团队首次在产品主题中触及中国文化;再到第六季的「大树」、第七季的「沉檀龙麝」,闻献DOCUMENTS似乎越来越能感知到消费者的精神世界,由此开启了2.0时代。
最后打造极致的“体验至上”。从嗅觉到视觉,从产品本身到体验空间,层层发力使得品牌形成强烈的记忆点。
产品设计上,深度植入传统文化符号,构建兼具古典尊贵感与现代极简风的视觉语言;
线下门店方面,闻献DOCUMENTS于2021年7月在上海淮海路开出首个线下店“夜庙空间”,以庙宇为灵感、黑色为基调,营造私密安静的沉浸感;在2024年末在上海西岸梦中心推出冬日香礼快闪空间「红房子 RED HOUSE」,凭借独特的东方美学氛围引发热烈反响;2025年4月在上海西岸梦中心启幕的全新旗舰空间「珑宫 Long Temple」,以中式美学为核心脉络,打造出现代沉浸式感官空间,成为品牌文化辐射的核心地标;同时,还在上海愚园路开设“愚园书室”,以免费图书馆的形式融入街区,在陈列书籍的同时展示品牌商品,构建起兼具文化属性与体验感的线下触点。
品牌创始人孟昭然说:“这个行业的核心其实就是香精,然后是设计和广告。”
关于价格,他认为,品牌天生就可以做到高溢价。他将闻献DOCUMENTS定位为奢侈品,“因为奢侈品是商业体系中最能接近于艺术品的品类,商业市场价值之外,还包含了艺术价值。将闻献DOCUMENTS定位为奢侈品之后,产品才拥有极大创意发挥的空间,也更能让闻献DOCUMENTS团队的能力淋漓尽致地发挥出来。”
·Ffern
中文互联网上关于Ffern的探讨,多集中在它与独有的、对应四季的香水,和它拥有多么庞大的一个内容“宇宙”,以及它是如何通过被奉为“天才营销案例”的手法将受众拢于自己麾下。乍一看的确精彩,但关于Ffern真正想表达的概念,亦或者说Ffern想究竟如何塑造观众眼中的自己,我们则想更进一步地探讨。
正如前文提到的,Ffern会通过拍电影、做播客、联名艺术家,讲述关于大自然和艺术的故事。它带给人的体感,整体而言,是“舒适的平静”。
它拍电影,拍的不是刻意雕琢的风光大片,不是产品堆砌的无聊特写,而是当风吹过田间,当虫鸣从水上飘走,当科兹沃尔德的灯塔上女士们在起舞,它拍下的是自然,和一种谓之“自然”的状态。
它做播客,一个月更新两期,以月度自然与民俗为核心,聚焦季节里的自然观察、传统习俗、林地、月度动植物与星象,同时融入手工、食谱与仪式。主持人Lia Leendertz,声音清晰、轻柔,像春天的晚风。
它邀请艺术家担任驻场叙事者,探寻不同地域与季节共通的文化遗产与民俗传统背后的故事。比如与插画师合作,绘制关于水系列的画;与视觉艺术家合作,拍摄有关凯尔特人的民俗短片。一切选题、一切视觉呈现,都让艺术创作与季节、土地、人文深度绑定。
而品牌给人的第一感觉,往往会受到其核心价值观所影响。Ffern的核心并非“售卖香水”,而是传递一种“慢下来”的生活态度。在快节奏的时代里,这种慢,反而能给人一种安心。
通过以上分析我们发现,好的香氛品牌,都有为用户创造“场景感”的能力。按下香水喷头,就像开启一扇传送门,把购买者带回某个瞬间;而这三个香氛品牌,都跳出了“香水只是气味产品”的传统认知,将品牌打造成消费者的精神载体,让叙事高于产品功能本身。
02、香气是一门好生意
21世纪前的香氛市场被大众商业香主导,消费者购买香水是为了“适应环境、融入群体”。但随着全球化推进与后现代主义兴起,个人主义崛起,公众开始追求“独特个性”,小众沙龙香规模随之上升,美国市场大众香水销售额甚至在几年内腰斩。
以 Le Labo、闻献DOCUMENTS为代表的先锋品牌,更是踩中这一消费转向,将香氛从“标准化商品”变为可承载个人态度的非标个性表达工具,也推动了行业从主打“功能性”向“重视情感”转变。
这也与贯穿2025年的关键词“情绪消费”达成某种契合,在随之衍生的“五感疗愈”赛道中,嗅觉则以109%的年增长率强势突围。这是因为通过特定香型可以激活积极回忆、调节心理状态。
像是花香与果香,凭借自带的夏日、阳光与森林般的感官联想,被公认为最具疗愈力的香型;水生调、柑橘调、草本香、木质香等也热度居高不下,适配不同用户的细分情绪需求。
风口之下,越来越多非传统香氛品牌嗅到商机,纷纷“借香发力”,凭借独具巧思的气味叙事抢占用户心智。
比如家清品牌绽家Lycocelle,精准切入“高端家清×香氛”的细分赛道,大胆弱化传统清洁功能的存在感,转而聚焦香氛带来的浪漫氛围与生活美学。2025年3月,绽家牵手奥黛丽・赫本IP推出限定新香,上线9个月销售破7000万,抖音单场直播GMV翻番;而立白大师香氛则另辟蹊径,将安全温和的核心配方与高级香氛体验深度融合,让洗衣液、洗洁精这类刚需品,摇身一变成为提升居家幸福感的香氛好物,戳中了当代人对品质生活的追求。
再比如中医香疗,它强调“身心同治”,这意味着它不仅能提升嗅觉体验,还能切实地解决关于健康方面的问题。这对于早早加入养生大军的年轻人来说,又是一次值得尝试的新鲜体验。
据《2026年情绪疗愈“五感”洞察报告》显示,2026年中国香水香氛行业市场规模预计将达53亿美元,年复合增长率22%,其中“情绪舒缓型”香氛市场占比达60%。
驱动市场增量的,不仅是好闻的气味,也因为越来越多的“爱你老己”人士倾向于及时行乐、表达自我。作为能被人们记住的香氛品牌,其价值便早已超越气味本身,成为当代人获取情绪慰藉、标记个人生活态度的刚需。
03、香氛品牌方法论跨行业挪用,可行吗?
好的方法论意味着可以多次复用,甚至是跨行业使用,假使我们把之前分析的方法挪用在其他行业会是什么样?我们在此做一次畅想。
·Le Labo×咖啡行业
将Le Labo的核心逻辑迁移到咖啡品牌,或许能打造出主打“慢咖啡”的小众业态。
门店摒弃连锁咖啡的快捷流水线,以“开放式烘焙+现场调配”为核心体验,消费者能够亲眼见证咖啡豆从烘焙到研磨的全过程,还能根据自身口味偏好定制咖啡参数,比如烘焙度、研磨粗细、奶泡比例甚至专属风味添加。
设计主打“粗粝感”,咖啡杯标签充满工业色彩,标注严格到分钟的赏味期限,弱化商业化痕迹;选用优质小众产区豆子,定价偏高,目标用户是拒绝“街饮”、追求咖啡本质风味并喜欢拍照打卡的群体,
营销上则依靠用户对定制体验与简约调性的认同自发传播,弱化广告投流。
目前比较符合描述的品牌,像是%Arabica,其以手工手冲为核心,门店采用简约设计,弱化商业化包装,依靠产品品质与空间体验吸引小众群体;再比如Blue Bottle,以可视化的“咖啡流程”强化消费者的现场体验感,传递“纯粹咖啡”的品牌调性。
·Ffern×美妆
把Ffern的方法论应用到美妆领域,可能会催生出“季节限定美学美妆”品牌。
品牌摒弃常态化产品矩阵,严格遵循四季自然周期,一年仅推出春、夏、秋、冬四款季节限定美妆系列,每款系列均以当季自然元素为灵感,配方融入当季天然原料。
比如春季的樱花修护系列、秋季的桂花舒缓系列,同时搭配专属艺术家绘制的包装插画与季节主题周边,强化季节稀缺感与艺术感。同时通过季节主题短片、原料溯源故事传递“与自然同频”的护肤理念,弱化传统美妆的成分内卷。
目前也有比较类似的品牌,比如东边野兽,其以东方草本为核心原料,传递“与自然同频”的生活理念,通过开展自然主题展览、发布生态主题杂志、与边陲小城联手进行公益活动等方式强化用户与自然的链接。
总结来看,在香氛赛道当中“杀出重围”的品牌,他们的制胜法则,或许就是成功的通用法则。这种逻辑跨行业迁移的核心价值,在于打破陈规,并转向更有人情味的生活方式提案,而市场上已有的类似品牌,也印证了其可行性。正如查理·芒格所说:“你一生只需做对两件事:找到有效的做法,然后不断重复。”
04、写在最后
人们往往通过购买行为,去进行自我实现。消费早已超越功能需求,成为个体对理想生活状态的投射。在生活方式营销的逻辑下,品牌不再仅仅售卖产品,而是将自身嵌入一种被向往的生活图景之中,让消费者相信:“买了它,我就过上了那种生活。”
像是Apple的“Think Different”,一经提出便成功召唤了那些自认叛逆、富有创造力的灵魂,让他们坚信“足够疯狂,便能改变世界”;
Lululemon卖的也不仅是瑜伽裤,而是一种自律、清醒、高能量的生活哲学。穿上它,仿佛就拥有了晨光中冥想、午后高效工作与夜晚的安然入眠。
不同的香氛品牌,或“复刻”大自然的清新,或模仿工业般的“酷”,但无论哪一种,都是用某个概念作为“情感锚点”,通过文化叙事、个性化体验与社群构建,让消费者在气味中找到自我认同与情感归属。
但那些被品牌翻来覆去讲述的故事,早已没了新鲜感;越来越多的消费者清醒地意识到:理想生活并非靠一次购买就能抵达,他们依然渴望美好,却不再轻易为幻象买单。
赛道依旧广阔,香氛品牌的下一步,将如何在理想与现实之间找到新支点?我们拭目以待。
【参考资料】
伦敦小众香水Ffern | 什么值得买
雅诗兰黛巨亏近8亿美元后押宝中国市场,能否逆风翻盘 | 新京报
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