上海冬天吃得多的的菜是青菜。霜打过的，无论清炒烧汤都很好吃
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1小时前
【本文来自《真的想问：北方人囤的几百斤白菜，吃完了吗？》评论区，标题为小编添加】
- 南海刀客
是你吃的少。
白菜是蔬菜之王。
现在广东也常吃了。
上海也吃的。上海叫“黄芽菜”。冬天常吃，但是吃得少。有个一两片菜叶就够了。上海现在还常常吃“娃娃菜”，应该就是这种菜的菜心。
不过大白菜我个人不是很喜欢吃。冬天的江南有的是可以选的时鲜蔬菜，何必非要吃冬储的白菜。
上海冬天吃得多的的菜是青菜。霜打过的，无论清炒烧汤都很好吃。这种菜根据产地、形态以及叫法不同，又称“矮脚青”“上海青”“小塘菜”。
等到过完年就要吃抽苔了的青菜了。上海叫“菜秸”。又有一番春天到了的味道。
