太仓人太富反而贫血：只吃鱼虾不吃红肉，竟吃出普遍缺铁
岁月如歌7361
1小时前
【本文来自《拉美就是全民黑豆饭身体素质都爆表》评论区，标题为小编添加】
- 皮皮皮哥2021
拉美人民饮食不健康，经常死于急性铁元素摄入过量。
愿闻其详。谢谢。
曾经看到过CCTV4播放的一个节目，说的是江苏太仓，人们生活富裕，但是普遍贫血。后来发现是饮食习惯中缺少铁元素的有效摄入——当地人太富裕，平时不吃红肉，而是以鱼虾蟹等河鲜海鲜为主要蛋白质来源，结果居然导致普遍性贫血，特别是妇女。
如果“拉美人民饮食不健康，经常死于急性铁元素摄入过量”，那么了解一下他们的铁元素食品是什么，或许能引进国内，有益于老百姓。
