大约15年前吧，在深圳吃炒鸡杂，偶尔在里面吃到鸡冠子，味道是最差的

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• 焓熵

• MD，有一次我在电视上看到一个美食旅游纪录片吧，主持人在马德里最大的菜市场（Mercamadrid）满世界找新鲜牛睾丸，找到后切片拿黄油煎一下，撒盐吃的，还说是新鲜的不需要太多的调料；然后又开车到郊区一家餐馆吃一道特别有名的菜，就是拿公鸡冠子做的，据他说非常好吃！。我是没去过西班牙，可是在新疆牛睾丸可以烤着吃要放点孜然辣子面的，专门用鸡冠子做的菜从没亲眼过！那位朋友吃过鸡冠子菜，给反馈一下啊！纯好奇。

大约15年前吧，在深圳吃炒鸡杂，就是路边小餐馆，有时候用鸡哺翅、有时用鸡心，还有时用鸡冠子，同一个菜老板是有什么原料用什么炒，其中鸡冠子是味道最差的。