腊八已至，年味渐浓：一碗粥，盛满了岁月沉香与人间温情

“过了腊八就是年”，当农历十二月初八的晨光漫过窗棂，寒风里便多了几分温润的期盼。这一天，是寒冬里最具烟火气的节点，也是年味的温柔序曲，更是刻在国人骨子里的文化图腾与团圆信号，一碗熬煮千年的腊八粥，盛满了岁月沉香与人间温情。

腊八的起源，藏着古人对自然的敬畏与感恩。在生产力低下的远古，先民们会在岁末的这一天举行“腊祭”，祭祀天地神灵、祖先圣贤，用一年的收成回馈馈赠，也虔诚祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。“腊”字本义为“合祭”，是古人将诸多祭祀仪式整合的重要日子，这份对过往的回望与对未来的期许，历经千年沉淀，融入了每一个腊八的清晨与黄昏，成为刻在文化基因里的仪式感。

时光流转，腊祭的隆重渐渐化作寻常人家的烟火，而煮腊八粥的习俗，却愈发鲜活地延续下来。天寒地冻的时节，一家人围坐在灶台边，看着五谷杂粮在砂锅里慢慢翻滚、交融，米香、枣甜、果仁的醇厚渐渐弥漫整个屋子，寒意便被这满室馨香驱散。腊八粥的配料从无定法，糙米的质朴、红枣的甘甜、莲子的清润、核桃的醇厚、栗子的绵密、杏仁的微脆，每一种食材都藏着寓意，五谷丰登的期许、阖家美满的祝福，都熬煮在这一碗热气腾腾的粥里。

这碗粥，煮的是食材，熬的是时光，品的是团圆。古人以粥寄情，用最简单的食材凝聚对生活的热爱；如今我们煮粥，是在快节奏的生活里寻一份慢下来的温柔，是与家人共享片刻闲暇的温情。不必追求山珍海味，只需围坐相伴，看米粒在锅中舒展，听家人闲话家常，这份平淡中的暖意，便是腊八最动人的模样。它，不分贫富、不分地域，是北方人家灶台上的寻常滋味，也是南方街巷里的温润馈赠，串联起天南地北的乡愁与牵挂。

过了腊八，年的脚步便愈发急促，扫尘、贴联、备年货的忙碌即将开启。而这一碗腊八粥，恰如一场温柔的铺垫，让我们在寒冬里积蓄暖意，在烟火气中读懂团圆的深意。它，不仅是一种饮食习俗，更是一份文化传承，提醒着我们不忘来路、珍惜相伴，在岁月流转中，守住那份藏在烟火里的温柔与期盼。

作者｜梁久红（小作家网总编辑）