过年待客，讲究的家要吃四顿
小门小户人家
4小时前
【本文来自《北方过节吃饺子的习俗，感觉还是生活不丰裕时代留下来的惯性》评论区，标题为小编添加】
过年待客，讲究的家要吃四顿。先上的就是饺子，害怕大家饿，也害怕后面的大菜吃的多。然后上凉菜，一般是大人喝酒，多数都喝的不多。接着是大餐，有扣碗肉、鸡块、河边的有鱼（一般是炸了以后浇汁），最后是烩菜或者酸辣汤。我舅姥爷喜欢这样待客，每年都让我期待。走的时候还偷偷塞给我一个柿子（他家有柿子树和石榴树，某年还因为我中秋没去特意留的石榴）。舅姥姥是个极度讲究的人，每次回礼的蒸馍都比你送的大，让奶奶和母亲每年都念叨。
