舌尖上的追求--说说徐闻菠萝
美食的享受是人贯穿终生最大的享受,一次美食的享受会让人得到极大的满足和身心愉悦的经历,会记忆尤深,很久不会忘记。
人的一生总会有一些难忘的美食的。有些美食夹裹着特定的记忆就更为珍贵。
父亲同我说起的一些他记忆深刻的美食总带些战争年代的特色,比如杨家集上的羊肉包子,打鬼子的时候吃的;滨州的什么都能加的卷饼,县大队剿匪时候吃的;连里司务长的包子,淮海战役时战壕里吃的;上海的菜饭和小馄饨。打下上海后在朱家角吃的。
我们全家会开车挺远去洛阳郊区的会盟镇喝铁谢羊肉汤,会很想念陕西西乡的樱桃,会津津乐道的谈论偶然买到的深海佳吉鱼的美味。
很多东西其实只吃过一次。
现在这个美味单子多了一样水果: 徐闻菠萝。因为实在太好吃了。
在到徐闻前我吃过一次很不错的菠萝,云南芒市,8月底,水果摊上,香甜无渣,正宗的菠萝香气。
其实我在云南当兵26年,没少吃菠萝,可都没有这个菠萝好吃。
早就听说过徐闻菠萝,中国最大的菠萝产地,今年6月初,我从广州同朋友开车六小时到了徐闻一个有名的地域--菠萝的海。

这里真是一片菠萝的海洋,据说中国三分之一的菠萝产于此地。




路边摊子上的菠萝都是刚从地里摘下来的,摊主削菠萝的手艺都不错,现场的菠萝不仅好吃,还很便宜,那种很小的菠萝几毛钱就能买一个。


我六月去吃过后,十一月底又去过一次,开几个小时车,就为了这一口美食,很值!
徐闻菠萝一年四季可吃,最好吃的季节是每年5月底到九月,那时正是香气最正的时候。







