作为一个钓鱼佬，我们一般只会吃四须，六须偶尔也能接受，八须是绝对不碰的

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埃及塘鲺属于‌胡子鲶科‌鲶属，原产于非洲尼罗河水系，1981年引入‌中国。

外观特征对比‌胡须数量‌：这是最直观的区别。埃及塘鲺有8根胡须（4对），‌口角须最长，后延超过鳃盖；而鲶鱼通常只有4根胡须（2对），‌下颌须较短。‌‌

----这是百科和AI的解释。

今年9月8日，河南官媒大河网发布了一篇报道

公开资料显示，八须鲶鱼是常见的一类鲶鱼，别称塘鲺、胡子鲶、鲶拐鱼等。属淡水鱼类，常见的有塘鲺、埃及塘鲺两种，其中塘鲺原产于中国，而埃及塘鲺则是1981年从埃及引进的。专家解读：放生鱼为外来物种，恐破坏黄河生态保护成果河南师范大学生命科学学院水产专家、中国水产学会“河南省原生鱼类保护利用科学传播专家团” 副团长周传江教授在接受大河报·豫视频记者采访时表示，从视频上判断，这些八须鲶鱼并非黄河流域的本地物种。

根据《中国淡水鱼类志》修订版，只有2对须的Silurus属才能称为"鲶鱼"，8须的Clarias属应标注"塘鲺"。农业部已明确将8须鲶鱼列为《外来入侵物种管理办法》重点监控对象，养殖场需配备防逃设施。

作为一个钓鱼佬，我们一般只会吃四须，六须偶尔也能接受，八须是绝对不碰的。都江堰的这个没现场图片和视频，不好判断。如果只是说八须，那肯定有问题。