国内市场所谓的“和牛”大多都是噱头，其实绝大多数都不是从日本进口的

【本文由“大水风”推荐，来自《日本牛肉恢复对华出口磋商已中止，中国“和牛”能否扛起这块市场？》评论区，标题为大水风添加】

• 木钉

• 雪花牛肉真的好吃吗，是不是有进口商家炒作的成分，就像吃猪油会如何，国内的牛肉不也很好吗

“雪花牛肉”其实是很多品种的肉牛都出产的，中国也早已杂交培育出多个高品质肉牛品种，比如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等等。

国内市场所谓的“和牛”大多都是噱头，其实绝大多数都非从日本进口，也非真的“和牛”品种。之所以打着“和牛”的招牌，一方面是迎合市场的崇洋媚外情绪，但主要还是日料商家的有意炒作。

https://www.ricedata.cn/variety/varis/605740.htm

那么就不如该趁此机会加强监管，正本清源修正为中性的“雪花牛肉”，让更多国产优质肉牛品种能够登堂入室。就像国家水稻品种命名规则一样更加正规化、本土化。