祖国生日快乐，假期东北自驾行之一 —— 锦州

祖国76岁生日快乐，我们当然也很快乐~

8天假期，一路向北，往返自驾2600公里。7天，匆匆游历了辽、吉、黑三省的多个城市：锦州、长春、哈尔滨、阜新。

用最普通，也是最接地气和日常的视角，来简单回顾一下这次的国庆假期吧。

之一 —— 锦州

10月1号早上5点半从北京出门，完美躲过了拥堵，在8个小时，470公里之后，于下午14点左右，到达锦州。

休整几个小时，到了晚餐时间。锦州，除了让人印象深刻的赵本山的那段模仿的口音，最著名的就是锦州的小烧烤了，然后就是当地有名的夜市和早市。先去品尝下全国知名度很高的“锦州烧烤”，号称是万物皆可烧烤，并被称为“烧烤界的天花板”。2011年，”锦州烧烤技艺“还被评为锦州市非物质文化遗产。2022年，锦州烧烤入选国家《地标美食名录》。作为西北人，对烧烤有强烈偏好的我，自然不会错过。

在团购软件上搜索了一下，综合考虑距离，好评度，以及食品安全性，就在酒店旁边，选了一家规模还算比较大的餐馆，古塔南二里的“宋X样”。

三口人，两大一小，考虑到不算很饿，主打个尝试，就点了个团购里的烧烤双人打卡套餐，包含羊肉串、牛肉串、排骨串、烤鸡胗、鸡脖子、鸡肉肠、土豆片、烤香菇和炝拌锦州干豆腐，然后额外又加了烤羊肉、大油边、烤韭菜、疙瘩汤等等。

锦州的烧烤不是干烤，而是多了一道烤前对食材的腌制工序，用各个店家秘方腌制后烤制的肉类食品，不干不柴，咸淡适中，还免费提供天津出产的蒜蓉辣酱以及椒盐、孜然、辣椒面等干料，可以自行调节佐味，整体来说，是很普适的家常口味，全国各地的朋友应该都是比较容易接受的。

四道菜品印象深刻，羊肉串不错，肉新鲜，虽小但入味，不干不腻；大油边其实是护心肉，肉质独特，瘦中带肥，口感鲜嫩；烤排骨比较少见，吃起来方便，小朋友管它叫“易拉得”，味道也略偏甜口；疙瘩汤的做法和京津冀明显不同，里面没有放番茄酱，只是切成块的西红柿，汤汁不算红亮，颜色偏淡，面疙瘩较大，有嚼劲。剩余其他菜品，就没有超出预期的了。

这个店不算是当地很著名的烧烤店，但晚餐的上座率仍然能够有8-9成，以家庭就餐和年轻人为主，听口音，还是外地来锦的旅行者居多。

结账，双人打卡套餐只要90多元，加上我们后面另加的菜品，一共，3个人，这么多品类，不到140元也就搞定了，吃的还是非常实惠的。

晚餐后为了消食，去逛夜市，当地最著名的当属古塔夜市和凌河夜市了，这两个夜市挨着，可以一次性逛完，到那一看，人声鼎沸，好不热闹。

两大夜市内，主打的还是各种餐饮，档口和档位中，各种风味小吃（冻梨汁、烤蚕蛹这些可能别处没有的东北特色小吃），全国各地的特色美食以及外国泊来又改良成为中国美食的就占据了有9成左右，剩下不多的，也是和生活服务息息相关的，袜子手套，日常小百货，以及手机饰品，贴膜，以及各类旅游纪念小文创等等。

小朋友尝了一份7元的烤冷面，连声称赞，说远超北京欢乐谷30元一份的同类食品，媳妇则是点了个冰豆花，13元，不便宜可量和料也很足，满满当当一大碗，口感和调配比较满意。

第二天大早，又去逛了号称亚洲最大的早市“石桥子”，长度大概有1.5公里左右，同样人也暴多，虽然达不到摩肩接踵，也可以说是人山人海了，而且是一眼望不到头啊，操着各地口音的游客是绝对的主流，还时不时的夹杂能看到一些老外的面孔，这在锦州这样的三四线小城市，应该也算平日罕见，应该也是受益于中国对西方主要国家的免签短期入境政策的利好。

早市的摊位内容就比夜市丰富了很多，有衣饰鞋帽、五金日杂，有蔬菜瓜果、乳制品，有各种新鲜肉类、丰富的海产水产、琳琅满目的山货。期间，各种早点更是随处可见，而且，大多都是拥有长短不一的排队客流，包括常见的豆腐脑、果子（油条）、肉夹（就是饼夹肉的本地叫法），还有特色的当地食品，大双8酸奶，炸大枣，清真的烧麦和羊汤等等，选一家排队最长的队伍，自觉站到队尾，大概一个小时后，轮到你的时候，一定不会失望的。

在这里，也感受到了东北的实在和淳朴，东西真都不贵，我挑了个人少的肉摊拍了张照片，发现真比北京的超市和市场价格要便宜不少呢。

时间有限，就不在网红摊位前排长队了，脚底下不敢怠慢，紧倒腾往前走，生怕堵了别人行进，使劲逛着这满是烟火气的早市，一路听着锦州口音带有疑问句式的吆喝叫卖声以及微信和支付宝的电子收付款提示音，嘴里尝着甜丝丝的紫米饼，目光所及，都是热情、新鲜、好奇、喜悦、品味的各种表情，别有一番情趣。

在石桥子早市，吃了份2块的大碗豆腐脑，3块的大油条，以及7块的孜然肉夹，顿时，早起的肠胃获得了极大的满足~

我们只在锦州住了一晚，停留时间不超过24小时。在老城区内，印象还挺好，街区不算大，道路也不宽，出租车只要6元起价，基本可以覆盖主要的日常生活场景。生活便利，烟火气十足，但是，楼宇和市容，还是略显老旧，城市的整洁度和夜晚的明亮度也和主流一二线城市有一定差距，但这，大概就是我们假期出游所追求的差异和新鲜感吧。

要吐槽和避坑的地方当然也有，这次在锦州住的酒店满打满算，就是个三星级的水平，并不是全国连锁。十一当天的标间价格却达到让人咋舌的826元一晚，而且已经是周边性价比最好的了，令我非常意外。没想到锦州的住宿价格在节假日达到这样的水平，甚至远超沈阳和长春同期更高水准酒店的住宿价格，真不知道是不是物以稀为贵（游客少？还是酒店少？）的原因。

因此，锦州，其他印象都很不错，吃东西是真不贵，甚至可以说是便宜，但是住宿，一定要避开节假日，否则价格确实过高了。

离开了锦州，下一站就是长春了~