市场经济环境下，西贝的菜不可能贵

市场经济环境下，西贝的菜不可能卖贵。

现在的餐饮市场，都近似完全竞争市场，西贝的菜如果买的贵，需求就会减少，其收入可能会减少，西贝确定的价格，一定是能让西贝获取利润最大化的价格，西贝也不可能做一锤子买卖，因此多数去西贝吃饭的，都是觉得好吃，都应该是回头客，也都是能接受西贝的价格，嫌西贝价格贵的，你看了菜单就可以出来，西贝还有人拦着你？或者说，西贝的馒头，你完全可以不点馒头。西贝强迫每一个客人必须点馒头？

完全竞争的市场经济下，任何的商品价格，只要没有强迫买卖，都是最合适的价格，不存在某一个商品价格贵的问题，只有在垄断竞争市场，才会有价格贵。有的葡萄酒几万一瓶，其实价格也不贵，正合适，嫌贵的顾客完全可以不买！