目前食用茗荷只有日本栽培,也只有日本普遍食用

【本文由“星辰大海路上的腹黑兔”推荐,来自《被称为“亚洲人参”的宝藏蔬菜,日本家喻户晓、中国却少有人知,太可惜了!》评论区,标题为小编添加】

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  • 建议观网少发这类公众号的小作文,全文只说阳荷姜的优点,缺点一个不说,更可恨的是阳荷有很多毒副作用,甚至是禁忌。文章是一点都不说,万一真有网友看了去吃出问题来,责任算谁的?

    阳荷姜,也称作“阳和姜”或“阳起石”,是一种常用于中药的药材。看清楚,在我国这是算作药材而不是算做食材的。一些药材虽然也能食用,但能当菜天天吃么?

    它含有多种天然活性成分,如挥发油、黄酮类化合物、多酚类化合物等,但肠胃不好的吃了就会适得其反,引发肠胃疾病。另外,它对孕妇、儿童也不太好。特别是孕妇和胃溃疡患者,是绝对不能食用的。它还会和一些药物起化学作用,如果是心脑血管疾病、静脉血栓患者在服用药物时,会和抗凝血药物起反应,严重的会导致死亡。

    这类写小作文的不学无术,到处抄袭还一知半解,真的是害人不浅。希望看见的能顶起来让大家都清楚这点,这是药材,千万不能乱食用,更不能大量食用。

同意作者说的,因为目前食用茗荷只有日本栽培,也只有日本普遍食用,所以其他国家和地区的茗荷能否普遍食用,还是要慎重,这种非介绍,而是推荐的文章还是要慎重对待。

不过仅涉及在日本做为食用的茗荷,属于蔬菜,无毒性,只要不是过量食用(任何食物过量食用都会有问题),没有任何问题。

在日本有“吃了茗荷会变傻”,“吃了茗荷会健忘”等俗话。主要来源于佛教,说释迦摩尼的有一个叫周利槃特的弟子,脑子不好使,而且记忆力也不好,特别爱忘事,连自己的名字都总是忘记。释迦摩尼就在他的背上插了一面写着“槃特”的旗子,结果他经常连旗子都忘了插,到死都没记住自己的名字。后来他死了以后,在他的墓地上长出一株谁也没见过的植物,命名“名荷”(承其名的意思),所以就传吃茗荷会变傻,变健忘。

另外日语中茗荷和生姜的发音相近,苏东坡著《仇池笔记》中有“姜多食损智”,所以日本人以讹传讹。

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