美国发明的预制菜，让国内争吵不休
露痕轻啜
昨天 17:24
“发展简史与典型产品
萌芽期（1920s-1950s）：美国速冻技术突破，出现速冻蔬菜、肉类等初级加工品。
成长期（1960s-1980s）：日本推出“妈妈餐”等即食便当，Sysco等供应链企业推动规模化。
成熟期（1990s至今）：中国引入预制菜概念，发展出自热火锅、料理包等本土化产品。”
很多外国人批评我大中国不善于从0到1，但是很会从1到10。今天引起争吵的预制菜也算是一个例子吧。
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