二次约谈外卖企业后：疯狂补贴退潮，周六再无“免费奶茶”

临近“超级星期六”的前一天，这是继上次五部门约谈后，再次针对外卖平台企业进行约谈，今天，《号外工作室》调查发现，此次约谈的力度较大，各平台优惠福利有明显减弱。

作者：《号外工作室》

外卖市场的激烈补贴大战在这个周六出现了转折。此前，淘宝闪购、美团、京东等平台纷纷投入巨额补贴，试图在竞争中占据优势。淘宝闪购启动500亿元补贴计划，美团以发放免单券和大额优惠券应对，京东则投入超百亿元启动 “双百计划”。这些补贴措施吸引了大量消费者，也让商家订单量大幅增长。然而，在7月18日市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业后，这场补贴大战暂时 “刹车”。

01

周六补贴大缩水：

从超级星期六到优惠力度砍半

7月19日，《号外工作室》观察到，各平台在补贴策略上均有所调整。美团外卖依然提供多种优惠券，如活力早餐兑换券、解馋夜宵兑换券，在首页搜索 “吃饭红包” 可领取满减券，搜索 “外卖好礼” 能参与开盲盒活动，还有整点抢大额神券的活动。不过，与此前的“满25减21”等无门槛券相比，优惠力度有所减弱。此外，美团黑金、黑钻用户会员秒杀的品牌范围缩小，可免费换取的品类也缩减到冰激凌和柠檬水等两款单品，黑钻用户的免费甜筒赠送活动也有诸多限制。

淘宝闪购延续“超级星期六”活动，提供“满20元减10元”的早餐外卖红包和下午茶外卖红包，用户抽取免单卡可获得幸运值和当日外卖券，搜索特定数字还能领取不同额度的优惠券。#的话题占据新浪微博的话题榜，阅读量达到1857万。尽管如此，其补贴策略也不再像之前那般激进。

京东外卖同样发放了满减券，如满6元减5元、满15元减10元的百亿餐补券，多款奶茶享受官方百亿补贴优惠。在首页搜索 “超值外卖” 可限量抢大额外卖券，特定时间段还能抢特价小龙虾。虽然京东外卖通过特色补贴活动吸引消费者，但力度较之前也有所收敛。

02

奶茶补贴退烧，

“免费喝” 成过去式

作为本轮补贴大战的“主战场”，奶茶品类的降温最为直观。曾经“几块钱喝奶茶”“免费薅大牌”的热闹场景，在本周六彻底退烧。

回溯补贴巅峰期，奶茶堪称“内卷重灾区”：蜜雪冰城的柠檬水、库迪的美式咖啡在大额补贴下价格低至3-4元，喜茶“五选一免费兑换券”更是引发线下门店排长队。社交平台上，“麦当劳早餐 7 块钱”“奶茶免费喝”的晒单刷屏，消费者直呼“薅羊毛的快乐停不下来”。商家端也随之爆单，蜜雪冰城、库迪等品牌订单量激增，部分门店因接单量过大一度暂停营业。

但7月19日这个周六，奶茶补贴出现明显退烧。《号外工作室》发现，相比上个“超级星期六”，喜茶和蜜雪冰城的周六线下取单量大量减少。喜茶门店的工作人员表示，上个星期六，线下消费者增多，许多用户来线下换取“五选一”饮品，而本周六线下消费者人数明显减少，线下人流量与工作日齐平，且五选一免费活动券已于7月18日到期。

喜茶线下门店

从各平台的补贴策略来看，针对奶茶的优惠也不再像之前那样疯狂。美团的黑金、黑钻用户可免费换取的奶茶品类减少，且限制增多。淘宝闪购和京东外卖虽然仍有奶茶补贴，但已无法让消费者轻易实现 “免费喝奶茶” 的福利。

此前消费者在社交平台上频繁分享的 “几块钱喝奶茶”“免费喝奶茶” 等薅羊毛经历，在本周六已成为过去式。

而一位骑手对《号外工作室》表示，外卖大战给予骑手的高额补贴没有停止。该骑手向《号外工作室》出示了后台给骑手的奖励活动，截图显示，高温关怀金额：8单奖励48元，22单补贴108元，68单补贴538元，据该骑手描述，全拿满平均每单多奖励8元。

03

政策约谈，

引导行业理性竞争

7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。

这一约谈对各平台产生了显著影响。约谈之后的第一个周六，各平台虽然未完全停止补贴，但都在调整策略，使吸引消费者的方式更加理性。

此前的外卖大战虽然给消费者带来了实惠，给商家带来了订单量增长，但也引发了一些问题，如平台过度竞争、骑手压力增大等。此次监管出手，为行业发展指明了方向，或将促使各平台从疯狂补贴的无序竞争回归到理性发展的轨道。

当平台从“补贴竞赛”转向“服务比拼”，从“流量狂欢”回归“品质竞争”，或许才能真正实现行业的健康可持续发展——消费者获得稳定实惠，商家赚取合理利润，骑手拥有体面收入，平台则通过优化运营实现盈利，这才是外卖生态应有的底色。

头图来源|AI制作