美团“撤退”后多多买菜涨价？专家：中小供应商或面临更高压力

　　最近，随着美团宣告收缩社区团购版图，拼多多旗下的多多买菜成为最后一个业务范围遍及全国的社区团购平台，一跃成为“头号玩家”。但很快，商品涨价成为许多消费者的质疑。

　　6月23日，多位用户在社交平台发文，称美团旗下的社区团购业务美团优选突然不能使用，涉及地区包括福建、湖北、四川、江苏、北京等地。随后，“美团优选关闭”相关话题词冲上微博热搜。美团官方同时发布文章表示，美团优选将进一步利用已建设的供应链及仓配网络，集中资源聚焦优势区域，继续探索“次日达+自提”模式和社区零售新业态；同时，深耕生鲜食杂供应链，为美团用户提供更具质价比的商品。

　　事实上，除了美团优选以外，近年来多个社区团购平台都有不小的变动，比如同程生活已在2021年宣告破产；2022年，十荟团正式关停；2023年4月，兴盛优选关停福建市场业务……

　　经历了轰轰烈烈的社区团购大战之后，如今赛道上只剩下拼多多旗下的多多买菜。在急需止损的供应商面前，多多买菜成为最现实的“接盘”选择。

　　然而，在美团优选关停部分区域后，同一业务模式的多多买菜上的部分产品却在涨价。

　　据红星新闻报道，有网友晒出其多次在多多买菜上购买古寨沟纯净水（16.8L/桶）的订单记录。从今年4月至6月，该网友多次以7.59元、7.99元的单价购买该款纯净水。但近日该网友发现，该款纯净水的单价上涨至12.99元，“前几天，美团优选说没就没了。刚刚打开多多买菜，我唯一经常买的就是水了，你还涨价，还涨这么多！”

　　对此拼多多客服表示：对于该款产品，暂未提供补差价服务，且价格浮动为正常市场现象。

　　多多买菜的突然涨价，令不少网友感到难以接受，有网友评论称，这是“低价竞争打死对手，然后独揽市场，最后涨价独享市场，获取丰厚利润。”

　　针对上述情况，大公科技向拼多多方面发出采访函，但截至目前仍未得到任何回复。

　　中国企业资本联盟副理事长柏文喜表示，从行业发展和平台运营角度来看，这种费用调整可能是平台在实现盈利目标过程中的一种策略调整。平台需要通过增加收入来弥补运营成本和提升盈利能力。

　　“然而，这种调整可能会对供应商的积极性产生负面影响，尤其是中小供应商，可能会面临更高的经营压力。”柏文喜对大公科技分析，从行业创新发展的角度看，费用调整可能会促使供应商和平台共同探索更高效的供应链模式和运营策略，但也可能抑制部分供应商的创新动力。

　　事实上，随着美团优选等社区团购平台业务上的收缩，多多买菜的确迎来了订单暴涨。据北京商报报道，7月2日，多多买菜部分大仓和末端订单飙升，仓库正开出上万元薪资急招分拣员和司机。

　　但在柏文喜看来，社区团购模式的利弊较为明显。其优势在于能够满足下沉市场消费者对低价生鲜产品的需求，且通过“次日达+自提”模式在时效性和价格上形成差异化竞争优势。然而，其弊端也很突出，如履约成本高、生鲜损耗大、运营成本高、用户粘性低等。对于下沉地区或单量分散的地区，平台的履约成本较高，因为这些地区的订单密度低，配送效率难以提升。

　　“在这样的背景下，多多买菜等社区团购平台可以尝试以下创新商业模式：一是探索“送货上门”服务，满足消费者对便利性的需求；二是试点即时配送服务，与第三方平台合作，提升配送速度；三是优化供应链管理，降低生鲜损耗和运营成本；四是加强与本地供应商的合作，提升商品的性价比。通过这些创新举措，平台可以在降低成本的同时提升用户体验，实现可持续发展。”柏文喜提到。

　　大公科技注意到，从去年开始，多多买菜已经在上海试点同城次日配送到家，39元起免配送费起送。据证券日报等媒体报道，2024年年末，多多买菜与顺丰同城展开合作，在上海地区“上新”了“送货上门”服务。

　　不仅如此，多多买菜似乎正在尝试扩大一线城市送货上门范。据《晚点LatePost》报道，多多买菜正在上海等一线城市试验自建商品仓库，最快将于8月上线即时配送服务，配送上优先考虑与闪送、顺丰同城等第三方平台合作。

　　然而，即时零售战场巨头环伺，除了近期打得火热的巨头美团、京东、阿里，上海地区的盒马、叮咚买菜、小象超市各方势力也都虎视眈眈。

　　此外，中金公司也在近日发布的研报中指出，在硬件技术没有突破的前提下（例如无人配送），即时零售的履约成本很难与快递相提并论。考虑到国内电商平台平均客单价50-100元的区间，理论上大部分较低客单价的SKU仍会明显感受到即时零售与快递两种不同履约方式带来的成本差异。也正因此，能因为“快”而牺牲“省”的，仅仅是针对部分场景、部分人群，因此很难对已有电商格局形成颠覆。

　　如今，美团优选的突然离场，多多买菜看似接住了流量风口，但其背后的挑战或许才刚刚开始。