以一个老生意人的眼光，你丈夫这个面店要是开了，结果肯定是倒闭

【本文来自《“丈夫40岁年初失业，现在想拉着我一起回成都开面馆”，这成功概率高吗？》评论区，标题为小编添加】

你丈夫真是初生牛犊，勇气可嘉。不过也只有勇气可嘉。

以一个老生意人的眼光，你丈夫这个面店要是开了，结果肯定是倒闭，而且你们两个的关系恐怕也会有重大危机。所谓贫贱夫妻百事哀，到你们开店把钱赔光，甚至欠了一屁股债的时候，你们两个肯定是天天吵，日子没法过。

说点具体理由，首先是大环境，现在不是一个对创业友好的时期。现在政府都要想办法制止恶性内卷竞争，就是说，恶性内卷已经是各行业常态。恶性内卷的含义是什么？就是残酷的价格竞争，你卖一元我就卖9毛，你卖9毛我就卖8毛，总之就是靠降价维持市场份额。如果不降价，很快你的生意就到别人店了。但是降到最后，就是自己赔钱还没什么用，因为对手的财力比你雄厚，能耗死你而不是相反。

其次餐饮是一个更加恶性竞争的行业，因为几乎没有进入门槛，没有专业资格一类的行业壁垒筛掉一些进入者，谁都能进。谁都能进的含义，就是市场中竞争者众多，生存比一般行业更不容易，也就是说，是一个内卷更厉害的行业。

第三，在高度竞争的行业里生存，有相当好、甚至一些独特的技能是生存的前提，像你老公这样看不到有啥突出之处的人开店，凭什么吸引客户就是个大问题；之后就是严控成本，或者后面有大公司的强大财力可以挤死别人。我看过的严控成本最出色的，就是夫妻老婆店，老公是厨师，老婆是服务员兼收银，大家都可以不要工资，但凡请一个员工，成本就难控制了。但你们显然做不到这一点。

第四，其他读者建议你老公先去个面店打工，熟悉一下面店经营是不错的提议。有些面店经验后，才有资格大致估算经营一个面店的成本，譬如装修多少钱，需要几个人，主打什么产品，面怎么定价，预计一天可以卖多少碗等等，然后据此估算一下营业利润。能做到这样，也不过是将失败率从百分之百降到了80%，总之，做生意是不容易的，还是要谨慎。