南方吃大馄饨，跟饺子差不多
guan_16944725291622
6小时前
【本文来自《南方人三十晚上、平常都很爱吃水饺，电视剧《狂飙》已经给出了答案》评论区，标题为小编添加】
南方吃大馄饨。其实跟饺子差不多，大小一样，皮稍微薄一点，蒸和煮都成。跟北京不同的是，北京的煮了捞上来蘸着吃，南方是连着汤吃，蘸着吃的是蒸好的。浙江这边传统是，大年三十祭祖，当然是大鱼大肉吃酒的，大馄饨一般大年初一中午吃，当天包很多，中午吃汤饺，剩下的蒸熟，可以放着，之后可以煎着吃，一般当点心的一种。年夜饭级别的，同样地位同时上的一般还有：蒸饺一盘，年糕一盘，馒头一盘，蒸米馃子（有馅料）盘，发糕一盘。
