材料准备多花的时间也多之外,老火汤不能经常喝,喝多上火
【本文由“盎撒霸权必将被打倒”推荐,来自《我在广州做了好几年食材配送,接触过很多广州街坊市民,很少有家庭经常煲老火汤的》评论区,标题为小编添加】
我家算是经常煲汤的,但花时间煮的老火汤的确不是经常喝,除了材料准备多花的时间也多之外,这种汤不能经常喝,喝多上火。我家经常喝什么汤?昨天没喝汤,煮了凉菜甘蔗水,前天喝的节瓜汤,节瓜快煮好了往锅里打几颗鸡蛋搅一下就可以出锅,大前天喝的马齿觅鱼头汤,大大前天生菜汤,直接煮生菜,加点盐糖之类的调味,其他都不加,大大大前天喝的是老火汤,猪舌头、猪肉、薏米、莲子等等一起煮,猪舌头和猪肉蘸酱油也是一个菜。