把尿酸高成因的帽子扣在汤头上,我个人觉得不合适

【本文来自《煲汤不放盐的那是有些偏执的人,并不是所有广东汤都是这样的》评论区,标题为小编添加】

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  • 为了反对别人的刻板印象,自己反手祭出了刻板印象。你丈母娘做汤不好喝只代表她自己,或者是你自己个人不喜欢而已。一上来就一句:遗憾的是她是四川人。

    那是不是别的省份都可以看着三叫说广东人都是茹毛饮血?这样双标要不得。

    不扯远了,自己爱怎么喝就怎么喝,只说一个数据:中国15岁及以上的人群约有16.4%患有高尿酸血症。华南地区(广东、广西、海南),患病率最高,每4个华南人,就有一个高尿酸。广州城区高中生高尿酸水平检出率,竟然高达50.37%。。。

有关我岳母的煮汤的事,这刻板印像确实是四川人给我的,倒不是我有意去黑。四川南充那边的人煮汤喜欢放很多料,然后煮出来的汤极少,不像广东人煮汤料顶多三分之一左右,很少超过一半的,一般是汤多料少,但那边煮出来的可以算是汁一类了,他们煮出来的汤,水少得要每个人用勺子分着喝,不是人手一碗的样子,并且味道极重不像广式的汤,这才给我这种印像。有关尿酸高,其实老广爱喝汤也不是一天两天,也不是一年两年的事了,为什么一直没出毛病呢?这个指标的问题真跟汤有关系吗?

我出生在一个大家庭,小时家里就有几十号人,现在快五十了,从这个家族延伸出来的人,加上我认识的老广们人数也不少了吧。我从来没听说过有人因为喝汤喝出毛病来的。喝酒喝出毛病的倒是不少。身边还有个同事(陕西人),平时不煮汤也不爱喝酒照样得痛风的(检查尿酸一样高),他自己也莫名其妙不明所以。如果按你说的4个人中有一个,并且会造成很大影响的话,那现在医院不得挤爆了?其实现在的人平时何止喝汤,咖啡、奶茶各类饮品也不少吧?特别是年轻人们。人们乱饮滥食把脾胃搞坏了才是原因吧!把尿酸高成因的帽子扣在汤头上,我个人觉得不合适。

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