农村老宅“爆改”花园咖啡厅！年轻人在村咖上演“向往的生活”？

当不少年轻人还把咖啡当成上班的“续命神器”时，有一些会玩的咖啡厅却已经开始把咖啡玩出了新花样，让咖啡摇身一变也成为了年轻人的“疗愈神药”。近些年除了大城市中出现越来越多的咖啡连锁品牌，就连很多乡村里都涌现出了不少独立咖啡品牌，主打着蓝天、白云、自然、松弛的乡村咖啡吸引着无数追求放松的年轻消费者。

一句“用一杯村咖时光，治愈忙碌奔波的你”的标语，让无数向往闲适时光的消费者纷纷来到了村咖打卡。普通的农村老宅爆改变成了花园咖啡厅，废弃猪圈也能改造成个性鲜明的咖啡厅，甚至稻田边、水塘旁就连简单的一棵大树下都能成为村咖吸引年轻人的亮点，毫不夸张的说，如今的村咖已然成为了不少年轻人寄托心灵的最佳去处。

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村咖爆火

其实村咖这个概念也是在近几年才发展起来的，但不得不承认的是村咖这种模式的走红速度十分快同时热度也很高。在小红书平台上对“村咖”一词进行搜索，相关笔记已经超过了57万+，从村咖的打卡攻略再到村咖创业经验分享，各式各样的笔记应有尽有。而村咖当然也不止在线上十分火爆，线下更是热度颇高，有数据显示如今全国已经有超过4万家咖啡馆在村里，尤其是一些靠近景区的村里村咖的密度更是超出了人们的想象。

在核心景区面积只有2平方公里的南京佘村就有15家咖啡馆，而太湖生态岛上有超过50家村咖，甚至在浙江省湖州市安吉县这个人口不超过60万的小县城中，近年来也开除了三百多家村咖，同时有不少都已经成为了深受年轻消费者欢迎的网红店铺。可以看到的是，如今村咖的概念已经发展的越来越成熟，由于其背后蕴藏的无限潜力更是吸引了无数创业者投身村咖产业。

02.

主打自然

村咖与城市里咖啡厅最大的区别就是门店坐落在村子里，整体会更加强调自然的感觉，尤其是会通过与青山绿水的交融来为消费者带来闲适的感觉。而通常村咖在选址方面会格外喜欢瀑布、茶厂、稻田、青山等自然景观的附近，从而营造出“一村、一景、一咖啡”的氛围感，为消费者提供满满的情绪价值。

同时大多数村咖也会开发出很多能让消费者沉浸式体验自然的活动，例如添加露营、探险、运动等模式，让消费者在视觉体验自然外更大程度的做到全身心沉浸在自然中。尤其是对于如今热衷于拍照打卡的年轻消费者而言，这种有风景、能放松、好出片的村咖简直就是完美的存在，村咖狠狠地提供了一波年轻消费者无法拒绝的情绪价值。

03.

能火多久？

而对于很多人最关心的问题：村咖这个模式到底能火多久？其实如今村咖蓬勃发展的状态已经交出了最好的答卷。毕竟在城市中的咖啡需要内卷口味、价格、服务等多方面的内容，而主打自然的村咖却只需要提供那份闲适的感觉就够了。依托于国内不同村落的不同自然风光，村咖还会有更多样化的主题可以呈现，潺潺流水、葱郁树林、金黄麦田，一切自然风光都能吸引来年轻消费者的向往。

所以其实未来村咖的发展还是很乐观的，毕竟只要消费者还在追求自然与放松，那么坐落在自然中的村咖就有市场，或许未来的村咖也能通过更多新颖的玩法吸引到更多的年轻人，让我们拭目以待吧。

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