外国网友挤爆小红书，茶饮圈一夜之间画风突变！

最近，饮品圈突然画风突变。

随着小红书在海外爆火，大量外国网友挤进小红书，蜜雪冰城、瑞幸、奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬、CoCo都可等品牌，争相用英文自我介绍求关注。

与此同时，“China Travel”（中国游）热度攀升，多个品牌门店收获泼天流量。

当中国以更开放的姿态拥抱世界，饮品行业将迎来哪些新机会？

奶茶一夜“国际化”

蜜雪、瑞幸、茶百道集体“飙英语”

饮品圈流行起国际版“自我介绍”！

近日，中国社交软件小红书App在海外狠狠火了一把，一度登上美国苹果应用商店免费App排行榜第一，吸引大批外国网友涌入。

1月14日下午，瑞幸咖啡紧跟热点，发布了一篇题为“Hi，new friends！”的笔记，收获上万留言与点赞。

翻译成中文：“我听说最近有很多新朋友来到这里。我是瑞幸咖啡，很高兴见到你们！”

茶百道也在线玩梗，不仅用英文介绍自己是计划在美国开店的中国奶茶品牌，还在线征集“手炒黑糖珍珠鲜奶”的英文名：“Please help me”（请帮帮我）。

霸王茶姬高喊：“See see me，l am CHAGEE！”（看看我，我是CHAGEE）。

沪上阿姨发“Pick me！”（选我）。

奈雪的茶用英语推荐新品果蔬茶“Choose this”（选这个）。

蜜雪冰城则以雪王的口吻打招呼：“ The Snow King is here!（雪王在这儿）。”

还有库迪咖啡、CoCo都可、柠季、比星咖啡、放哈等，纷纷拥抱热度用“中式英语”与海外网友趣味互动。

饿了么官方则在多个品牌的“英文介绍”笔记下留言，“Hi，are you hungry?”

一众奶茶品牌玩得不亦乐乎。不仅线上一片火热，线下也有大批外籍游客入境。

自中国对韩试行免签政策以来，上海成为不少韩国游客的首站目的地，“周五下班去中国”在韩国青年群体中流行。

外国网友在社交平台晒打卡照

咖啡、奶茶店高频出镜，比如排队喝一杯阿嬷手作，到MANNER国客滨江店拍一张“人生照片”成韩国游客必备，还有韩国网友挑战用霸王茶姬提神。

“线下看韩国人，线上看美国人，2025刚开年，没想到以这种方式和国际接了轨。”有网友调侃。

当中国以更开放的姿态拥抱世界，饮品品牌迎来哪些新机会？

China Travel热度攀升

多品牌收获“泼天流量”

过去一年，国家不断优化过境免签、区域性入境免签、口岸签证等政策，扩大单方面免签、互免签证国家范围，大大降低了外国游客的入境门槛。

1月14日，国家移民管理局发布最新数据：2024年，出入境人次达6.1亿，同比上升43.9%；全国各口岸免签入境外国人2011.5万人次，同比上升112.3%。

在此背景下，“China Travel”（中国游）在海外热度不断攀升，相关主题在国际互联网的浏览量突破10亿。

“China Travel”词条下中国旅行攻略

根据国家统计局2023年的公开数据，来华旅游外国人日均消费3459元，排在前三位的分别是购物、住宿和餐饮。

这也意味着，海外游客到访，对于北京、上海、深圳、广州、杭州、成都、西安、哈尔滨等热门旅游目的地的饮品店而言，或迎来增长新机会。

截至目前，已有多个饮品品牌明显感受“客流增加”，以上海地区为例：

爽爷鲜肉饼咖啡铺创始人王轶昕告诉我，上海门店营业额增长了12.5%，源于区位优势吸引了大量境外游客。

银流咖啡创始合伙人许兰月说，“门店接待的外国顾客比以前增加了。”

开吉茶馆创始人郑志文表示，静安久光、南昌路等热门商圈门店迎来外来客流，为此增加了英文菜单，做了简单的店员培训等。

Uniboba优尼波巴相关负责人介绍，日月光门店吸引了一批前往新天地大韩民国临时政府打卡的年轻人。“周末线下堂食及年轻消费者的占比有明显提升。”

“部分区域门店出现明显增长，为此设置了针对性语种的海报和菜单。”野人先生创始人崔渐为说。

显然，中国现制饮品作为外国游客了解和体验中国文化的载体之一，正在迎来新的发展机遇。

这波“国际化”红利

饮品店如何接住？

“大家都知道前景很好，但具体该做什么，有些无所适从。”一位饮品老板的困惑，或也代表了当下部分经营者的心声。

我从多位饮品老板的经验中，总结出3个思路：

1、积极在海外社媒平台发声，被更多人看到

从韩国网友分享的中国旅游照片来看，千篇一律的门店背景，旅游线路重叠度极高。

外国网友在社交平台晒打卡照

中国网友着急喊话，“韩国游客用的都是同一份旅游攻略吗？中国品牌们快去他们的社交媒体留言。”

这也反映出，国内不少门店目前大多处于被动接收人气的状态，在海外宣发方面缺少主动权。

未来，重点旅游城市门店的推广策略，或要把外国人列入关注对象。

比如，不限于国内平台，可以在海外主流社交媒体平台Twitter、Instagram、YouTube等，发布种草信息。

对于计划出海的品牌而言，也能提前吸引海外用户关注，扩散知名度。

2、设计多语言菜单，做好接待预案

随着韩国游客增加，上海不少门店都推出了韩文海报、韩文菜单。

“目前每家店都配备了英文菜单，线上小程序也设置了英文版本，可以进行中英文切换。”许兰月说。

有的甚至调整了产品结构。王轶昕告诉我，当用户结构变化，他们有意识拉低了早餐比重，让下午茶、晚餐时段产品更有竞争力。

日常外国游客较多的门店，店员还需要具备基础的外语交流能力，确保游客有良好体验。

比如许兰月说，一些外国客户会点外卖，当他们打电话过来了解外卖进度，或提出其他需求时，沟通就遇到困扰。

总的来说，饮品店迎接外来客流，需要提供多语言菜单，给店员做接待预案的培训，必要时学会用翻译软件。

3、合作旅行社，做外国游客的生意

许兰月还分享道，和旅行社合作也是一种拓展外国游客的方式。

尤其是专门为外籍客户提供包车、一日游、两日游的旅行社，往往存在路途中的饮食需求。

“我们曾接到过2000元的外国旅行团团餐业务，根据其口味要求，提前准备了数十份“咖啡+贝果”套餐，分别贴上对应的姓名标签，反馈很好。”许兰月说。

每一场热点事件背后，或都是不可多得的机会窗口。

海外网友对中国奶茶产生好奇，外籍游客来华热度攀升，为中国饮品提供了新的流量机遇，也为出海开辟了新思路。