作为杭州本地人,很反感所谓“美食沙漠”的说法
【本文来自《杭帮菜,已经成为预制菜的代名词了》评论区,标题为小编添加】
作为杭州本地人,很反感所谓“美食沙漠”的说法,虽然很多“杭州名菜”我们也不觉得如何,但不就是你们这些美食家搞出来的吗?还是希望大家来杭州,寻找各自心中的美食,这才是有趣的旅行体验。作者从地域、历史的角度分析确实没错,杭州是一个融合各地文化的城市,结合自身的历史文化积淀,产生了自己的饮食习惯。
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作为杭州本地人,很反感所谓“美食沙漠”的说法,虽然很多“杭州名菜”我们也不觉得如何,但不就是你们这些美食家搞出来的吗?还是希望大家来杭州,寻找各自心中的美食,这才是有趣的旅行体验。作者从地域、历史的角度分析确实没错,杭州是一个融合各地文化的城市,结合自身的历史文化积淀,产生了自己的饮食习惯。
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