甲鱼对于我们两湖的人民群众来说大补元气，年纪大了一吃就觉出来美味了

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年轻的时候吃不得这个，夹一筷子，尝尝，感觉没啥特殊的，就放弃了。到了现在无端端就觉得好吃起来。

我旁边的那个土菜馆，就属甲鱼焖土鸡烧的好。这个菜要现烧，得等，端上来带着火锅的热气腾腾的一锅，汁水粘稠糊口，鸡肉弹牙，甲鱼裙边软糯。加了五花肉一起，提供油脂，豆瓣酱増香去腥。那个汤汁泡饭足足让我吃了几大碗，肚子圆才停下来。价格可不便宜168.

余味几天在心里不去，后来琢磨自己做吧。外卖平台甲鱼才50+,杀好送过来，鸡也就60+满满一锅，比店里多，疑心厨师偷吃了我们的菜。自己做，做不好，鸡肉没有人家的新鲜，火候也不好掌握，汤汁有点多，稀释了胶原蛋白。垂头丧气了几天，又发狠做了一回，还是不行，老老实实去店里给厨师攒私房的机会了。

甲鱼对于我们两湖的人民群众来说大补元气，年轻人不需要不觉得，年纪大了一吃就觉出来美味了。我同事老爸也特别爱这口，哪天诸位到我们这里来千万要试试。