西湖醋鱼属于本地菜
无不可斋
2024-12-07 11:55
杭州的西湖醋鱼和开封的鲤鱼焙面一样，是属于本地菜，也就是外地人一定吃不惯。这种菜在浙江各个县市还有很多，就好比川菜，杭州人觉得都一个味道就是辣；杭州人觉得湘菜和川菜一个味道也就是辣。因此西湖醋鱼好吃不好吃，只能鉴别吃的人是杭州本地人还是外地人。
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