立冬了，你家的餐桌上安排了啥？
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2小时前
在北方很多地区，立冬要吃饺子。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”立冬是秋冬之交，吃饺子也有“交子之时”的寓意。“交”子之时吃饺子，意在新旧交替，祈祐来年好运。立冬这一天，煮一锅热气腾腾的饺子，亦可以将一个冬天的暖都装下肚。
在南方，不同地区也有着不同的食俗。
江西一带，人们会将鸡和白萝卜炖在一起，达到温补养生的作用；
在南京，有“一日半根葱，入冬腿带风”的俗语，餐桌上常见绿白相间的葱花；
潮汕地区，则有“立冬食蔗不会齿痛”的说法。
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气温低、水清洌，冬天还是酿酒发酵好季节。在浙江绍兴地区，人们习惯在立冬到翌年立春这段时间酿造黄酒，立冬是传统的开酿日，这段时间则称之为“冬酿”。
