三只松鼠整合零食量贩

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三只松鼠昨日发布公告,拟通过全资子公司,以不超过3.6亿元的价格,收购爱零食(2亿)、爱折扣(0.6亿)、致养食品(1亿)的控制权。

该案是零食量贩行业整合的最新一例。

《商业观察家》认为,此次收购可能会有以下四个层面的意义。

一、开店不如买店

进入到市场整合阶段,空白市场空间日渐稀薄,开店成本日渐升高,那么,在这个阶段,开店不如买店。

爱零食、爱折扣有一定门店规模。三只松鼠则是从线上“网红”品牌走到的线下,一路来,也踩了很多坑,有诸多不顺,线下的开店效率与门店密度似乎也并不够。此次,整合爱零食与爱折扣,某种意义上看,三只松鼠也可以说是换了个思路谋发展。

收购后,可以整合各自的加盟商、供应商与团队,有助于“降本增效”,以及产生更好的规模优势。

收购本身也有风险,主要在于能否整合成功,其中难点环节主要在于企业文化、团队、利益机制等。

过往看,零售业的整合都比较难,在中国大卖场领域,之前,沃尔玛收购好又多、华润万家收购特易购、阿里收购大润发,这些并购大案,后续的整合都很艰难。

不过,三只松鼠对爱零食、爱折扣的收购,由于规模不大,且是小业态SKU不多,聚焦在零食量贩领域,整合的难度相对于中大型超市,应该要低不少。

二、强整合

最好的“战略合作”就是收购,没有股权层面的实控,而做的一些“耦合性”战略合作,往往都不是很稳固,也不被市场看好,因为很难“一条心”。

此次,三只松鼠对爱零食等是控制权的收购,有助于后续整合,以及产生合力。

但这种“合力”,最好能有“重塑”业务的价值,基于一个新的设想、供应链模型等对业务进行深度、一体化“创造”。

如果只是1+1的叠加,意义则可能有限。

也是说,最好整合是“买出能力”。

三、套现

爱零食、爱折扣等被收购,实现了资本市场的“退出”。

爱零食的创始人唐光亮,早期身份是湖南本地的一位消费品经销商,近些年,做过便利店、社区团购等业务,此次,于零食量贩赛道的创业,能实现退出,也是一个不错的结果。

这也说明,零食量贩赛道,当下,还是有资金愿意进来,还有“整合者”。

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四、赚供应链的钱

无论是便利店,还是零食量贩店,还是其他的一些小业态门店,开店的门槛是不高的,几十万就能开一家加盟店,大部分中国人其实都有这个资金能力去开店。

而这,也导致两个现象出现。

一是,产能过剩。

门槛低、店很多,那么,单纯想靠开店来做零售交易赚钱,就很难。

二是,供应链有利润。

开店的人多,那么,供应链服务商的生意就有可能做得更大。

就像连锁便利店,它的很多区域加盟商,本身自己有一个,或者会投资做一个食品加工厂,他自己开店能赚到的钱是不多的,供应的盒饭等加工食品则有一定利润。

供应链的投入更大(要做食品工厂、物流等)、运营能力要求高(选品、信息系统,及食品开发能力等)、工业化程度高(拼规模),由此,准入门槛更高,且要有能力做出规模效应。相对应的,竞争也就会更少,中小玩家玩不了。

三只松鼠收购致养食品,以及自己投资的一些供应链基地与能力,还包括收购的爱折扣等也是做批零兼营业务,这些,可能有助于三只松鼠去赚供应链的钱。供应链覆盖的门店越多,利润越大。

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