有次我接待一位北方来的哥儿们，他不愿意烫餐具，问我为什么要这样做

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我在广州生活过一些年。

在菜馆落座后，一边慢悠悠地聊天，一边慢悠悠地用热茶或热水冲烫餐具茶具，我觉得这样很特别、很广东，所以乐此不疲地跟着做。

然后出了一档子乐事儿：

有次我接待一位北方来的哥儿们，他不愿意烫餐具，觉得没用而且麻烦，问我为什么要这样做，我TM哪儿知道为什么，我也没问过别人，就随口胡说：洗盘子洗碗用洗洁精容易有残留，冲一下呗，自我安慰一下。旁边的服务员小妹不干了，插嘴：我们不用洗洁精的，我们用洗衣粉。我哥儿们二话不说，动手、开烫！

另外，顺德鱼生真的太好吃了！只是担心患肝吸虫病，不太敢经常吃。有些广东人爱吃到上瘾，得这个病的不少，也不敢吃了，后来得知有特效药能根治，怕你肝吸虫？！丢，使劲吃！

我大广东真是太喜欢吃了，我的一个广东兄弟说，如果被厨师琢磨出能让曱甴（粤音：gaza）美味的做法，广东人能把它吃到必须人工养殖的地步。

歪楼了，不说啦。