强推大家去自贡,捅完龙窝,再捅捅兔窝

来源:微博@郭嘉宁

嘤嘤嘤老师就只会推荐个恐龙而已。

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而我会粗暴地推荐给你去自贡的理由是:

川菜宇宙第一,自贡菜川菜第一(我封的)。

自贡有井盐,因此就有了盐帮菜。

盐帮菜自然就有盐商菜和盐工菜:

菜品也从厅堂到江湖全覆盖。

尤其是兔子:

兔兔那么可爱,当然要吃兔兔。

从冷吃兔到干锅兔到鲜活兔,自贡人把兔子吃出了花,而且,真的每一个,都超超超超好吃!

自贡肉兔养殖量全国第一,每年4000多万只。

但是!

不够吃!

自贡每年消费掉一亿只兔子。

当然,这里头有一部分是工业加工卖向全国。

但是,自贡人自己每年吃掉几千万只兔子是绝对保守的估计。

强推大家去自贡,捅完龙窝,再捅捅兔窝。

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