说实话,广东或说整个南方的蔬菜品质,和东北真的比不了

【本文来自《老乡鸡被王海打假:以“散养”为噱头,骗了消费者十多年》评论区,标题为小编添加】

  • 观静
  • 是的。

    俗话说,无尖不商。

    要做长久生意,就要诚信经营。

    我们小城里有个连锁的土鸡餐馆,就是签约了很多山地鸡场,每天拉鸡过来。

    广东喜欢白切鸡,那个味道一吃就知道真伪。

    当然,价格比一般餐馆的饲料鸡,要贵很多。

     

寻味顺德里推荐的那家桑拿鸡,老板也说是自家养的鸡,他家的鸡,生鸡蒸4分钟就可以吃,别人家的桑拿鸡就得6分钟,这两分钟,就说明鸡的品质是不一样的,口感差出很多,明显他家的鸡皮更爽脆,鸡肉更嫩滑。

但我说实话,广东或者说整个南方的蔬菜品质,和东北真的比不了,东北的黄瓜,一列车厢只要有一个人吃,全车厢都是清香味,广东的黄瓜就没法生吃,可能和生长周期还有土质有关系,东北有蘸酱菜,是因为东北蔬菜生吃真好吃,南方在蔬菜选择上,其实真可以从东北采购一些试试,包括大米。

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