鱼子酱，吃过正宗的俄罗斯产，绝对不适合国人

【本文来自《“从不被信任到制霸欧美”，中国产鱼子酱已占全球产量一半以上》评论区，标题为小编添加】

• guan_16016232241452

• 从来没喜欢吃过鱼子酱！

  我只喜欢吃自家烧的鱼子和鱼泡泡。

菜市场的鱼子、鱼泡跟划水，不怕三高的话，确实是低价味美食品。三五制（鱼子五块、鱼泡五块、鱼划水五块）红烧，人间美味。就是最后的汤，放冰箱、富含胶原鱼蛋白精品带子鱼冻，曾经王侯级的佐粥小菜

至于鱼子酱，呵呵，吃过正宗的，俄罗斯产，绝对不适合国人、腥。爆浆感加所谓咸鲜口味架不住那口腥。同理，法国鹅肝酱也是，特色的入口化油腻感，也不适合国人。

这二者海外出场的目前都不多，国产化下算赚外国人钱，成本比较，包装费都是大头（据业内人说口味没区别）。如果有机会在海外米其林餐厅装逼的话，澳龙算、黑白松露算，可点。至于鱼子酱、鹅肝什么的基本是国产，欧元等同人民币都算翻倍价，冤大头就不要做了