预制菜的迅速“走红”,并不是老百姓主动选择,而是资本各种成本考量的结果
【本文来自《林岳 | 从贴牌到预制菜:中国餐饮的产业升级还差一口气》评论区,标题为小编添加】
1、文中例举的麦当劳(预制菜)本来就是广大老百姓眼中的垃圾食品,属于家长们眼中孩子不能多吃的零食。
2、预制菜的迅速“走红”并不是老百姓主动选择而是资本各种成本考量的结果,事实是,因为资本隐瞒,老百姓根本不知道自已吃的菜不是现炒菜。老百姓也根本不知道哪家饭店菜馆的菜是预制制或现炒菜。所以,预制菜走红并不能说明老百姓就真都接受
3、学校餐饭学生是付费的,所以,学是是否有选择权?既然是付费,那预制菜能否请让学生与家长选择?家长与学生不接受预制菜的学校,请让他们吃现炒菜。
4、法规出台动员预制菜。。。请预制菜进机关食堂,让动员才先吃,谢谢