全国各地到处热卖的“螺狮粉”，那种臭味我无法接受
evcliu
2024-03-21 18:04
【本文来自《螺蛳粉被曝使用增臭剂？监管人员被熏出“痛苦面具” 》评论区，标题为小编添加】
我在柳州呆过一年，螺狮粉中的酸笋确实臭，但那种臭味我觉得能接受。可是现在全国各地到处热卖的“螺狮粉”，那种臭味我无法接受。
这就跟我家乡长沙的名小吃“臭豆腐”是一样，刚开始闻到时，确实有臭味。但那种臭味是完全可以接受的（特别是油炸过后的成品，没炸过之前的原料，那一般人可能真难以接受）。如果谁家的臭豆腐是以臭作为噱头来卖，那肯定是有问题，而且是不被老饕们所接受的。
同样的道理，为了臭的噱头，故意给螺狮粉“加臭”，这肯定是不正常的操作。
