湘菜在接下来的五到十年肯定会超越川菜的

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• 老李不会老

• 在吃的方面，恐怕不服湘菜的省份多得很哦。

  少说十个。

川菜第一个不服，毕竟霸榜多年，

现在忽然听说要被湘菜超越，

一口老血吐地上😁

不过湘菜在接下来的五到十年肯定会超越川菜的，

因为一个是川菜给人的印象就是红油豆瓣酱和麻辣，

而这两者的接受难度比香辣要难不少；

红油豆瓣酱更是让不少人和地沟油联系在一起，低端的标签难以摆脱；

其次，川菜的品牌化严重滞后于湘菜，

湘菜在三大经济圈都有不少当地知名的品牌了，

而川菜，除了几年前大为流行的火锅，

其他影响力比较大的川菜品牌很少，至少在我生活的珠三角很少；

没有规模化和标准化的品牌，口味就难以做到一致，

评价参差不一，严重影响川菜的进一步发展。